周旌 总经理

奥地利Romer Labs集团中国公司

Jing ZHOU

ROMER LABS China Ltd.

周旌：奥地利Romer Labs集团中国公司的法人总经理。2008年加入奥利地Romer Labs集团公司，同年在中国组建并成立Romer Labs集团在华全资子公司——ROMER国际贸易（北京）有限公司、组建并成立Romer Labs中国商业实验室——罗玛实验室检测服务（无锡）有限公司。他带领公司发展至今，已成为中国食品、粮油、饲料以及政府监管部门在食品、粮食及饲料安全检验技术领域的领军企业；兼任中国饲料工业协会团体标准技术委员会委员。

作为技术合作与支持团队成员，参与多项霉菌毒素检测领域的国家标准制定与编写；合著发表真菌毒素相关论文多篇；参编著作2本；获江西省科技进步一等奖1项。兼任中国饲料工业协会团体标准技术委员会委员。

2000年至今20余年，一直从事于食品安全检测产品的销售与技术服务，与国外众多知名的食品药品检验设备及试剂耗材供应商进行商务合作，为中国食品、饮料、乳业、饲料以及相关的大专院校和政府检验、监管部门提供先进的产品、技术与服务。

在本期中，他是专栏文章之七《“十三五”期间中国真菌毒素监测之发展思考》的通讯作者和专栏文章之九《玉米中隐蔽性毒素和新型毒素污染情况分析》的共同作者。

习近平总书记指出，粮食是最基本的食品，是食品加工的基本原料，粮食质量安全是食品安全的源头。以往强调数量安全，今后在保障数量供给的同时，要更注重质量安全[1]。

真菌毒素污染在世界范围都是食品安全关注的焦点，其中，粮食和油料作物最容易受到污染，尤其粮食在消费者每日膳食中摄入量最大，其健康危害也最为重视。……