吴小妹

（广西百色市乐业县农业农村局 533200）

家禽大肠杆菌是一种危害极大的传染病，会导致家禽大量死亡。通过对大肠杆菌的诊断，并针对其特性进行合理治疗，可以降低家禽死亡率。另外，家禽养殖区域应通过加强管理，注意家禽的环境卫生和饮食卫生，降低养殖密度，减少外源病菌的进入，降低大肠杆菌的发病率。

1 流行特点

家禽大肠杆菌可以在家禽肠道中存活，也可以在正常环境中留存。只有在家禽抵抗力出现问题时才会染病。一般不会对健康家禽造成危害，即便如此，依旧要做好疾病防治工作。在环境发生变化时，家禽可能会因应激反应造成身体衰弱，免疫力和抵抗力减弱，为大肠杆菌提供可乘之机。一般情况下，易患大肠杆菌病的家禽主要为鸡、鸭等。16 周龄以下的鸡患大肠杆菌病的概率较高，其他年龄阶段也有患病可能。家禽大肠杆菌病可以通过直接接触进行感染，或者通过蛋壳进行垂直传染。很多雏鸡刚生下来就携带大肠杆菌。由于大肠杆菌可以存活在正常环境中，因此，可以通过家禽呼吸道、垫料、饲料、血液等进行传播[1]。

2 家禽大肠杆菌症状

大肠杆菌会对家禽的健康造成威胁，甚至与其他病菌共同作用，引发严重的疾病。为了避免家禽死亡，需要加强大肠杆菌的防治。详细记录家禽患病情况，尽早观察，尽快治疗。大肠杆菌病是由大肠杆菌和其分泌出的毒素引发的，具有一定的传染性，主要以消化道和呼吸道为传染门户，严重时可能会造成家禽大量死亡。对家禽养殖具有严重的危害，是一种常见病。大肠杆菌引发的病症主要有3 种：肠炎、败血症和气囊炎。其中肠炎比较常见，通常是因环境卫生、饮食卫生出现问题导致的。家禽场地卫生情况摄入大量、粉尘、水、饲料、水槽、料槽的污染大肠杆菌超标后，大肠杆菌在家禽身体中作用引发炎症。同时，对家禽免疫力造成一定损害，促进并发症的衍生。在大肠杆菌扩散到家禽身体后，会进入血液引发败血症。败血症不仅会降低家禽免疫力，还会造成家禽内脏肿大。败血症死亡率较高，需要尽早对家禽进行救治。气囊炎发病率也比较高，发病时症状不明显，不易被发现。严重时家禽会出现呼吸困难等症状，最终可能会导致家禽缺氧死亡。从总体上看，主要的临床症状为咳嗽，排便颜色和形状异常等，部分家禽死前会有抽搐症状。有时也会进入无症状潜伏期，体温升高后直接死亡。

3 家禽大肠杆菌诊断

为了降低家禽死亡率，降低养殖的经济损失，需要降低大肠杆菌的发病率和死亡率。因此，需要加强家禽大肠杆菌的诊断工作，严格按照相关规范进行诊断。通常需要对家禽进行监测，收集家禽的日常信息，结合大肠杆菌病的临床症状和家禽的病理变化进行分析，最终得出家禽是否患病。在进行诊断过程中，需要区分大肠杆菌病和其他疾病。值得一提的是，大肠杆菌有时会与其他疾病一起引发并发症，对家禽造成严重的打击。通常情况下，家禽的病理变化不算明显，一般会导致生殖系统出现问题。生殖系统出现问题的情况下，可能会导致母禽产蛋停止。具体表现为伏地、瘫痪，严重时会导致死亡。在引发并发症的情况下，如果引发急性败血症，可能会存在患病家禽精神不济、废食或脱水衰竭的情况。如果引发胚胎病、脐炎，可能会导致胚胎在孵化过程中死亡。观察后会发现死亡的雏鸡腹部肿大，脐部红肿。如果患鸡并发脑炎，会有歪头扭颈的病理表现。综上，可根据病鸡的病理表现进行诊断，也可通过对病鸡并发症病理表现进行诊断。

4 家禽大肠杆菌治疗

大肠杆菌危害较大，对人类和家禽都具有一定的传染性，引发一系列并发症。大肠杆菌耐高温，60℃可以存活。并且容易对抗生素产生耐药性，降低药效。对大型密集家禽养殖场危害巨大，一旦发现，需要尽早诊断和治疗。同时，也要注意患病家禽的隔离工作和笼舍的消毒杀菌工作。

大肠杆菌对药物的敏感性不同，如果长期使用同种药物还会产生耐药性，需要进行联合用药，在使用一种药物一段时间后，需要更换药物。在实际用药时较多采用霉素类药物，如庆大霉素、阿米卡星等。用药时需要注意抗生素的用药剂量，避免用药过少，药效不明显。或者用药过多，破坏家禽自体免疫功能，甚至出现家禽身体不耐受的情况。也可以询问相关技术人员准确用药。用药时要对家禽情况进行监控，保证用药的有效性，如果家禽用药后没有明显反应，需要及时更换用药。一般在家禽症状较轻或发病初期可以采用黄连解毒散。配合磺胺六甲嘧啶钠，对家禽进行联合用药。病症不严重的情况下以治愈为主，一般用药后见效较快，家禽症状转佳明显。症状再严重一些的需要在黄连解毒散的基础上配合氟苯尼考和多西环素进行联合用药，加强药物效果，对家禽大肠杆菌进行治疗。在这种情况下，家禽病症较为严重，需要加强药效，保证治疗效果[2]。经过一段时间的用药后，再次检测家禽症状，判断接下来的用药剂量和用药配比。如果家禽病症更加严重，可以将以上药物兑水让家禽饮用，同时在家禽食物中添加黄连解毒散和止痢散，进一步巩固疗效。如果家禽在用药环节产生耐药性，可以在家禽饲料中加入克拉西林。该药物进入家禽身体后，会破坏家禽体内的内酰胺酶，提高大肠杆菌对药物的敏感性。一般情况下，用药3d 以上才见成效。在对家禽用药后需要进行临床观察，对家禽的饮食情况和精神状态进行监测，再根据家禽的恢复情况进行下一步规划。在治疗的同时也要注重防控措施，提高治疗效果。为了防止大肠杆菌产生抗药性，需要在治疗前进行药敏试验，避免无效用药。

5 家禽大肠杆菌预防

大肠杆菌存在传染性，预防工作尤为重要。要预防大肠杆菌首先需要为家禽接种疫苗，还需要通过改良家禽的养殖环境降低感染概率。大肠杆菌病是一种条件疾病，与外界环境有重要关联。因此，需做好预防工作，保持场外、笼、舍的环境卫生，做好消杀工作，采用氢氧化钠、百毒杀、生石灰、过氧乙酸、烧碱等重复喷洒消杀，另外可以加一部分药物饮水消毒。保持鸡舍通风，抑制笼舍内微生物生长，降低因通风不足导致的大规模感染。可以将治疗中的家禽放置进单独的笼舍中，尽量减少患病家禽与健康家禽的混养。治疗期间，加强笼舍消毒工作，降低养殖密度。少量多次的添加饮水和饲料，避免饮食污染。及时处理笼舍内的排泄物与杂物，定时更换垫料，保证治疗环境的卫生。对发现不及时或治疗失败的家禽，需要做好善后工作，避免大面积感染，造成较大的经济损失。一般情况下，可采用深埋或焚烧等手段，将病菌革除或消灭，避免大肠杆菌扩散。

6 结语

大肠杆菌对家禽的危害较大，养殖过程中，养殖户需要注意笼舍通风，保持适宜的温度和湿度，保证养殖环境和饮食卫生，降低大肠杆菌的染病率。如果发现家禽异常，需要对家禽进行及时的诊断和治疗，并进行隔离，降低大肠杆菌的危害性，减少家禽死亡率，降低养殖户的经济损失。