姚继东，宋蔚

（北京城市学院经济管理学部，北京 100083）

引言

从2017年底到2018年10月，北京市商务委联合其他部门相继印发和颁布了关于《进一步优化连锁便利店发展环境的工作方案》和《关于进一步促进便利店发展的19条新措施》（以下简称措施）。根据《措施》要求，今后北京市将按照每个社区不少于1个便利店的标准完善街区的商业生态，利用疏解整治所释放出的空间资源，大力发展连锁品牌便利店经营。同时在便利店经营许可、商品销售以及资金方面给予一定的宽松政策和补助措施。

北京地区由于其特殊的地理和政治中心地位，对于便利店行业的发展产生了一定的局限作用。从人均拥有的便利店数量看，截至2017年底，北京品牌连锁便利店数量为1200家左右，平均每9620人拥有一家便利店。在一线城市中，深圳每2228人、广州每3076人、上海每3278人，拥有一家便利店，北京在全国大城市中仅排在第20位。但随着北京市政府城市疏解整治工作的进展，以及大力推进便利连锁行业发展政策措施的落地，也为北京地区便利店行业的发展带来了新的机遇。关键是便利店行业能否抓住机遇，通过差异化经营办出自身特色，提供消费者真正需要的商品和服务。

基于上述问题意识，本研究以顾客价值理论为基础设计调研问卷，把握消费者对于便利店的需求，以及不同性别、年龄、学历、职业、收入等特征的消费者对于便利店需求的异同。同时结合世界连锁便利店的顶尖品牌——日本7－Eleven的成功经验，为北京地区便利店根据所处地段消费者的特点，满足消费者的显性需求，挖掘消费者的隐性需求，吸引消费者进店消费提供有针对性的对策和建议。……