于玲

（福建省轻工业研究所，福建 福州 350005）

随着时代的发展，人们崇尚绿色、环保、安全的化妆品，同时也对化妆品的功效寄予厚望。目前在满足化妆品相关法律法规的情况下，化妆品行业更多使用化学合成原料，虽然其具有成分结构明确、功效明确、质量控制方法成熟等优点，但人们在使用这些化妆品时逐渐发现化学合成品对人体带来的不良作用，如致敏、致红、刺激等，因此，降低化学合成物带来的不良反应成为化妆品发展的方向之一。鉴于此现状，化妆品开发者尝试将作用温和、安全性高并具有一定功效的植物提取物作为皮肤调理剂应用于化妆品，而且这类新产品的开发已成为热点，其中，具有特殊生理功能的植物提取物的使用尤其突出，如使用具有美白、祛斑、防晒功能的植物提取物部分或完全替代化学合成物。

薏苡仁（中药名），为禾本科植物薏苡[Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf]的干燥成熟种仁，别名薏仁、苡米、薏米、苡仁，具有利水渗湿、清热健脾的功效，在食品、药品中已经被广泛使用。学者对薏苡仁的成分、药理活性及临床应用开展了多方面的研究，通常认为常食可以保持人体肌肤光泽细腻，对消除皮肤粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑及改善脱屑、痤疮、皲裂、粗糙等都有良好效果[1]。本文主要对薏苡仁提取物在日用化妆品中的功效及应用进行综述。

1 薏苡仁的主要化学成分

薏苡仁中含有丰富的活性成分，如淀粉、氨基酸、脂肪油、黄酮等，其中特征成分为薏苡仁酯、薏苡素、薏苡多糖、中性葡聚糖、酸性多糖等[2,3]。……