武晓静

番茄生产中，如果在一些技术细节上操作失误或应用不到位，就有可能给果实品质造成负面影响。笔者结合工作实践，总结了关乎番茄品质的几项关键技术措施及其实施中需要注意的细节，供生产者参考应用。

1 种子处理

如果是越冬茬或早春茬番茄，种子需要进行低温抗寒训练。具体方法：播种前将种子放到冰箱冷冻2～3小时，然后拿出来在自然条件下晾2～3天，再放到阳光下照射4～5小时，这样能提高苗子的抗寒能力。

同样的，如果是越夏番茄，种子必须先经过抗热训练。具体方法：播种前将种子放到阳光下晒4～5小时，然后在自然条件下晾1～2天，再去播种。这样处理之后植株抗热能力增强。需要注意：种子不能直接放到水泥地上，必须放到纸板或毛巾上，避免温度过高伤及种芽，影响发芽。

2 整地施肥

番茄结果期长，产量高，首先要求园地土壤必须疏松透气，这是基本的要求。

如果种植的是3年以内的新棚，要多用有机肥，适当施用化肥。每亩可施用腐熟的有机肥10 m3、煮熟的黄豆100 kg、17-17-17的三元复合肥50 kg。

如果种植的是3～5年的老棚，不仅要多施有机肥，而且要补充生物菌肥（或者施用生物菌发酵的黄豆、豆饼等）。每亩可施用EM菌发酵的羊粪12 m3或蚯蚓粪10 m3、煮熟的黄豆100 kg、17-17-17的三元复合肥50 kg。

对5年以上老棚，参照3～5年棚的施肥方法，加大生物菌肥的补充，同时必须进行高温闷棚。

3 起垄定植

建议起M形垄。垄高25 cm，垄上部宽75 cm、下部宽90 cm，操作行30 cm为宜。两边小垄宽20 cm，中心宽30 cm。中间铺管带部分做1个小浅沟，浇水后中心部分会出现塌陷，正适合浇水。……