贺巾津，牛统娟，李 宇，张利坤，冯天雨，张 星，张 眉，胡建宏*

(1. 西北农林科技大学 动物科技学院，陕西 杨凌 712100;2. 陕西省畜牧技术推广总站，陕西 西安 710016)

猪肉在所有肉类消费品中占有非常大的比重，是美食制作及生活中不可或缺的肉类食材，随着社会的发展人们生活质量得到了不断的提升，猪肉的消费量也逐渐增加。2017年我国生猪的存栏量占世界生猪存栏量的56.56%，生猪出栏量占比54.45%，猪肉产量占比48.09%；2017年世界猪肉消费量11058×104t，我国猪肉消费量5481×104t，占世界猪肉消费量的49.6%[1]。

人工授精作为现代化养猪生产的重要技术手段，在生猪生产和繁殖中有非常必要和十分突出的作用，是生猪生产的重要保障。当前，人工授精技术在国内已经普及，在我国大约有80%～90%的大型养殖场使用人工授精技术，50%～60%的小型养殖场也在使用人工授精技术[2]。在生产中使用人工授精技术可以减少种公猪的存栏量、减少疾病的传播和不受时间地点限制来利用优良基因，从而降低生产成本，提高经济效益。猪精液的保存方法按保存温度不同分为三种，常温保存(17～25 ℃)、低温保存(0～5 ℃)、冷冻保存(-196～-79 ℃)。由于人工授精应用猪冷冻精液会导致母猪受胎率和产仔数降低，在实际生产中主要采用猪精液常温保存技术。猪精液常温保存技术的发展使猪精液常温保存稀释粉应运而生。

猪精液常温保存稀释粉用于配置稀释液，为精子提供一个适宜其生存并能保存其受精能力、适当pH和渗透压的环境，保证精子在体外能够存活较长时间并且结构完整[3]。……