何旖旎，李 菊*，汤燕萍

（玉溪市红塔区植保植检站，云南玉溪 653100）

四季豆为豆科菜豆属一年生草本植物，又名菜豆、芸豆、刀豆等。起源于中南美洲，16世纪初传入欧洲，再由葡萄牙人带到我国。如今我国南北各地普遍种植，广植于温带地区，四季豆以嫩荚供食，味道清甜鲜美，营养丰富，是广受大众青睐的蔬菜之一。市场前景广阔，除供应内陆市场外，还出口到日本、韩国及东南亚国家。四季豆喜温暖湿润，不耐霜冻，怕旱忌涝，对土壤适应性较广，但忌连作，一年四季可种故名“四季豆”。

1 种植品种

四季豆依其生长习性可分为蔓生种和矮生种。蔓生种属于无限生长型，不能形成花序，顶芽始终是叶芽，主要特点是生长期长、品质高、产量高，栽培时需搭架引蔓，故俗称“架豆”。矮生种为蔓生类型的变种，顶芽能够形成花序，产量较低，耐低温能力高、早熟，栽培时无需支架，俗称“地豆”。红塔区四季豆种植以蔓生种为好，主推结荚率高、商品性好、抗病性强、丰产性优越的品种，如：翠峰201玉豆、瑞农紫架豆、美玉CY003、双青12号、双青帝龙玉豆、特优12号玉豆王等。

2 地块选择

四季豆栽培应选择土层深厚肥沃、有机质含量丰富、土壤pH值为6～7的沙壤或红壤。要求土质疏松、易灌易排、日照充足，气温在15 ℃～30 ℃的春、秋两季种植最为适宜，忌选择前茬种植豆科作物的地块，红塔区辖区内海拔在1504～2100 m均可种植。

3 种植技术

3.1 播种方式和时期选择

四季豆播种有直播和育苗移栽两种，红塔区地处高海拔低纬度地区，自然条件优越，四季豆大部分为露地直播种植，一般每年的2-9月均可播种，播种应避开低温霜期和高温夏季，农户可根据四季豆的生物学特性，分析市场供求规律，结合历年价格趋势推算种植期。……