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贵州瑶山鸡的选育研究进展与开发利用探讨

2021-12-01张杨子李洪曙张晓可吴玙彤潘淑惠文正常

贵州畜牧兽医 2021年1期
关键词:贵州生长研究

张杨子, 李洪曙, 张晓可, 吴玙彤, 王 璇, 潘淑惠, 文正常

(贵州省畜牧兽医研究所,贵州贵阳550005)

贵州独特的地理条件和特殊的生态环境孕育了丰富的地方畜禽遗传资源,贵州瑶山鸡就是其中的典型代表之一。瑶山鸡的培育与饲养历史较悠久,因主要分布在贵州省荔波县的瑶山地区而得名,属于肉蛋兼用品种,抗应激能力强,体质较好,耐粗饲,适应性强,生长速度较快,个体相对较大,体型紧凑,肉质风味较好。随着人们生活水平的不断提高,对优质鸡肉(蛋)的需求也不断增加。目前贵州瑶山鸡还属于产区局部发展品种,对其选育研究也较少。本文对贵州瑶山鸡的选育研究进展及开发利用进行阐述,供同行参考。

1 贵州瑶山鸡的选育研究进展

1.1 生产性能贵州瑶山鸡羽毛艳丽,外观优美,肉、蛋品质优良,抗病力强,应用价值较高,是优良地方鸡品种。近年来在生产性能选育方向上主要是提高其生长速度、末期体重、产蛋率和饲料转化率,适当提高蛋重。伍革民等[1]从基因方向研究贵州瑶山鸡,提出TRHR基因作为生长性状候选基因的研究思路。此外,鸡快慢羽基因型与生长速度也有相关性。陈忠等[2]研究显示,快羽型和慢羽型鸡的生长速度表现出明显差异,快羽型生长速度明显快于慢羽型,而慢羽型之间和快羽型之间体重与生长速度无显著差异。林家栋等[3]对快慢羽型鸡的研究结果与陈忠研究结果一致。唐继高等[4]对1 300只瑶山鸡(♀)进行了生产性能统计,结果表明瑶山鸡的产蛋率较低,在1年中产蛋期间的产蛋率为18.68%~56.98%,年平均产蛋率为28.91%。……

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