段卉妍 张 琼 黄晓飞

三峡大学医学院1临床医学专业2019级，2药学系，湖北宜昌 443002 3三峡大学校医院检验科，湖北宜昌 443002

随着人们生活水平提高和生活方式改变，糖尿病发病率不断攀升。国际糖尿病联盟(international diabetes alliance，IDF)最新发布的全球糖尿病地图[1]显示，全球范围内糖尿病总人数达到4.63亿，我国目前糖尿病发病率为10.9%，糖尿病患病人数约为1.16亿，在各国患病人数中排名第一。糖尿病不仅威胁人类健康，还给社会和家庭造成严重经济负担，防治糖尿病及其并发症的任务迫在眉睫。在糖尿病治疗的“五驾马车”中，饮食疗法十分重要。最新研究[2]表明，饮食中膳食纤维增加对控制血糖有益。圆苞车前子壳是车前科车前属圆苞车前种子的外壳，富含膳食纤维，具有良好的降脂功效且能够有效缓解便秘。近年来圆苞车前子壳在糖尿病治疗中的应用和机制研究也备受关注，现综述如下。

1 概述

圆苞车前，又称洋车前草(Psyllium，Plantago Ovata，Plantago Ispaghula)，是一种原产于印度、法国、西班牙的草药，茎粗短，叶呈长椭圆形，似马的耳朵，Ispaghula在波斯语中指的就是马耳朵。圆苞车前子壳，是圆苞车前种子的外壳，在美国药典中将其命名为Psyllium husk。圆苞车前子壳富含胶质，由树胶醛醣、木糖、半乳胶醛酸、半干燥脂肪油组成；富含膳食纤维，其含量高达80%以上，可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的比例高达7：3；其他成分还有葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱等。圆苞车前子壳纤维遇水迅速膨胀形成胶冻状，可产生强烈的饱腹感；且由于只能在大肠中被肠道细菌分解，故可增加肠道蠕动促进排便，目前多应用在降脂和治疗便秘等领域[3]。……