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稻蟹共生,水田成为“聚宝盆”

2021-11-30益阳市政协办公室413000

湖南农业 2021年9期
关键词:聚宝盆优质稻湖区

益阳市政协办公室(413000) 李 保

“稻田里养蟹,稻田给螃蟹以生长的乐园,螃蟹给水稻田松土施肥,稻蟹共生,相互给养,每667平方米稻蟹至少增收5000元以上……”在益阳市大通湖区千山红镇湖南宏硕生物科技有限公司(以下简称“公司”)的湖南省稻蟹特色产业园,公司董事长熊姣军如是告诉笔者。

大通湖区具有良好的农业基础,且自然资源丰富,地理优势明显,土壤无铅、镉等重金属污染,非常适合发展优质稻产业。2011年,熊姣军怀揣着带领农民脱贫致富的愿望,毅然放弃了城市优越的工作与生活,回到益阳市大通湖区千山红镇,成立了以研发、生产、销售生物有机肥和测土配方肥为主,致力于循环利用农业废弃物的公司。如今,公司建有2个有机肥厂,建成了宏硕循环农业产业园,拥有10公顷生态百果园、105公顷水稻产学研基地、333.3公顷优质稻订单生产基地。

大通湖盛产大闸蟹,品质好,深受广大消费者的喜爱。2019年初,熊姣军心想,公司有300多公顷的优质稻基地,何不实行稻蟹共生模式呢?为此,她决定先在1334平方米的水稻田做试验。稻田里养螃蟹,螃蟹吃掉了稻田里的害虫,清除了杂草、残饵,其粪便还能提高土壤肥力,为水稻生长提供有机肥料;而稻田里的水草、小虫又能为螃蟹的生长提供养料。经过半年多种养,每667平方米的稻田在保证水稻产量的基础上,还能收获50多千克的螃蟹。当年10月,熊姣军养殖的螃蟹销售一空。2019年年底,她种植的绿色无公害水稻售价远高于普通水稻的价格。

尝到了稻蟹共生模式的甜头,2019年10月,公司建立了湖南省稻蟹特色产业园,并在园区建设了2000平方米虾蟹集散交易中心。2020年又在园区建立了蟹苗研发中心、科技创新平台、教育培训中心、电商平台。

2020年,公司正式建成33.3公顷的稻蟹共生核心示范区,收获螃蟹2万多千克,获纯收入230多万元。公司的生态有机蟹米以每千克21.8元的价格热销到长沙、深圳、广州等地。熊姣军告诉笔者,园区将进一步扩大种植、养殖面积,以“大通湖”为统一品牌,促进大通湖区形成以大闸蟹为重点,带动小龙虾、优质水产、优质稻米产业发展的“1+3”产业新格局,带动周边农户共同致富。一水两用、一地双收、一季双赢,让大通湖区肥沃的土地上蟹肥稻更香,人民群众增收致富忙。

2020年,大通湖区千山红镇青年吴兴军在熊姣军的指导下,在本村承包了2公顷水田进行稻蟹共作。目前螃蟹个大肥美,水稻长势喜人,有望获得丰收。面对笔者的采访,吴兴军高兴地说:“稻蟹共作能够减少化肥、农药的使用量,促进资源循环利用,减少环境污染,提升稻蟹品质,为广大农民朋友开辟了一条增收致富的新途径。”

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