柯溢能

“高山云雾出好茶”，浙江大学定点帮扶的云南省景东彝族自治县，拥有茶叶面积23.48万亩，作为普洱茶的主产区，数百年树龄的古茶树比比皆是，赢得了品质高地的美称。五年来，在浙江大学的高度重视下，浙江大学农业与生物技术学院王岳飞教授团队创造性的以“紫金普洱”茶项目为抓手，通过科技力量促进景东茶叶品质提升，优化茶产业链管控，真正让一片叶子富了一方百姓，并于日前获评第五届教育部直属高校精准扶贫精准脱贫典型项目。

树叶变现金 山货出群山

景东古树茶资源宝贵，无量山区独特环境造就的景东普洱茶，干茶条索匀整，香气清幽；茶汤则金黄浓郁透亮，香气淡雅持久，有山野气韵；茶底软嫩，鲜活有弹性。这样的高品质茶叶却因山路遥远，卖不出去也卖不出好价格。王岳飞和团队看在眼里，急在心里——古树换不成钱，就只是树叶。

何不让普洱茶讲述浙大和景东之间的故事，通过浙大校庆将两地情缘发扬光大呢？“紫金普洱”应运而生。“这个名字让人意识到一所高校担起的时代使命。”王岳飞说。

2017年5月初，浙大建校120周年纪念日前，王岳飞团队全程质量把关，景东茶企天泽茶业生产的17 120饼景东普洱茶制作完毕。

“紫金普洱”售价多少一饼？

刚开始有人提出每饼1 200元，王岳飞断然否定了这个定价。“制作紫金普洱茶的初衷不是让某个商家赚钱，而是让农民卖出更多茶叶，同时也让消费者找到一款性格比高的好茶。”他说，“我提出每饼120元，一则是浙大120周年校庆，同时茶农也能赚到钱得实惠。……