APP下载

氨基酸、多肽脱除重金属研究进展

2021-11-29孙雪晴张雪洁沈一平黄甜甜郭一飞

药学研究 2021年2期

孙雪晴,张雪洁,沈一平,黄甜甜,郭一飞

(1.黑龙江中医药大学,黑龙江 哈尔滨 150040;2.哈尔滨商业大学,黑龙江 哈尔滨 150028;3.河南中医药大学,河南 郑州 450046;4.中国医学科学院,北京协和医学院药用植物研究所,北京 100193)

1 研究背景

1.1 重金属的危害及去除 重金属指比重大于5.0 g·cm-3的铜、汞、铅、镉等生物毒性显著的45种元素。随着科技的发展,电镀、皮革、化工、电池制造等涉及重金属加工行业逐渐分布广泛,但生产废弃物处理水平参差不齐,重金属污染形式愈发严峻,由于汞超标及镉超标导致日本居民患上水俣病和疼痛病就是对全人类的提醒。重金属及其化合物具有低浓度致毒性、累积作用与长期性、不可降解和不可逆转性、毒性可变性等性质,进入人体大量积累后势必给人类的健康带来巨大威胁[1],机体并没有消化及排除重金属的能力,仅0.001~0.1 mol·L-1浓度的重金属即可给机体带来严重的危害[2],其进入人体后会与体内的蛋白质、儿茶酚胺、含氧脂肪酸等成分结合生成金属配合物以及螯合物,并且极易占据体内与镁(Mg2+)、钙(Ca2+)等共同发挥辅助作用的大分子活性位点,使其生理功能改变甚至丧失,进而对内脏器官、神经、生殖等系统带来不可治愈的损害[3],故寻找安全、便捷、环保的重金属去除方法是当务之急。脱除重金属的方法主要包括化学沉淀法[4]、离子交换法[5]、反渗透法[6]、电渗析法、微生物法等,但普遍存在操作步骤烦琐、原料及设备昂贵、易造成二次污染、对低浓度离子不敏感等缺陷,如化学法利用氢氧化物、难溶盐等沉淀剂与重金属离子形成沉淀的原理去除重金属离子,所用沉淀剂价格较贵,更易于产生有害气体等二次污染物;……

登录APP查看全文