黄 璐，彭钟琴，谭 越

（1.广东茂名农林科技职业学院，广东茂名 525000；2.茂名市消费者权益保护委员会，广东茂名 525000）

随着大数据、云计算、“互联网+”为代表的信息技术的迅猛发展，工业经济快速步入数字经济时代，新零售模式融入人们的生活。随着食品行业升级，人们对进出口食品安全更加关注，跨境电商平台取得了迅速成长，但跨境交易的跨时空性、不可触及性等因素也加大了跨境电商平台食品安全的监管难度。跨境电商渠道充斥着假冒伪劣产品，比较明显的食品安全问题包括信息标注不详、标签缺失以及中英文对应不上等。另外，跨境物流的时效性也有待提升。相关监管宣传法律法规还在不断完善中。

1 跨境电子商务中食品安全管理的现状

国务部公开数据显示，2019年我国跨境电商零售额仅为同期人均网络零售额的4.9%，虽然跨境电商规模增长迅速，但目前仍处于初级阶段。选择跨境电商消费模式的用户仅占网购用户中的约20%，其中用于跨境网购食品的支出占比更少[1]。我国跨境电商领域的食品安全监管方式与国内相比较为宽松，主要原因是跨境电商平台的食品消费规模较传统渠道相比较少，且进口食品对国际食品安全标准采用率更高。我国现行食品标准采用国际标准的比例为16.12%。对于直接采用CAC标准的进口食品，原则上能满足国际主流的食品安全要求[2]。实施相对宽松的跨境电商监管制度是以国际食品安全标准为基础，减少企业进口食品通关流程的时间及节省企业成本的有效方式，最终降低商品的定价让利于消费者。……