谢炳乾 文 平

1 形态特征

仙客来属多年生球根花卉，块茎扁圆形。顶部萌发簇生状新叶，叶丛生，心状卵圆形。 花梗长15～25 cm，肉质，从叶腋处抽出而高于叶面。开花时花瓣形如兔耳，又名“兔子花”，色泽艳丽，观赏期从12 月至翌年4 月。

2 生长习性

仙客来性喜凉爽、湿润和光线充足的环境。理想生长适温18～20 ℃， 室温低于5 ℃易受冻致死，夏季高于30 ℃则进入休眠状态。 生长期相对湿度以60%～75%为宜，盆土要始终保持润而不燥为最佳，喜酸性土壤。环境条件若是太差会引起病害甚至死亡， 根据我们多年的实践经验强烈建议使用现代化自控温室生产。

3 水分管理

仙客来的根系纤细脆嫩，对水分异常敏感，整个生长期都要保持基质处于湿而不泽、 干而不燥的状态，通俗来讲就是当基质有大约30%含水量时就要浇灌。

4 繁殖

仙客来一般使用播种繁殖， 在规模化生产中常选择具有优良表现性状的F1 代系列品种来育苗， 应用智能温室生产使其生长始终处于一个理想环境条件，避免植株进入休眠状态。一般根据品种类型和具体用花时间决定播种日期，总的来说，大花系列在上市前9～10 个月播种，中花系列上市前7～9 个月播种，迷你系列上市前6～7 个月播种。

4.1 种子催芽 用500 倍硫酸铜溶液浸泡种子30 分钟，放入纯净水中置于室内，次日早上换水冲洗数次，再用500 倍硫酸铜液浸泡30 分钟，再放入纯净水中，如此往复，需要7～10 天，80%种子露白时停止浸泡。

4.2 育苗拱棚准备 在选好的苗床上铺一层新的无纺布，用百菌清800 倍液或多菌灵1 000倍液喷洒消毒， 再用干净的细竹和塑料薄膜做好拱棚。为了在较长一段时间保持基质湿润，注意拱棚不可过高，50 cm 即可。

4.3 育苗基质准备及装盘 选用国产基质加细河沙按照3 ∶1 的比例混合，装入蒸笼用大火蒸2 小时，待基质变凉后装盘，用288 孔的育苗穴盘，切记不要压实，用温室浇花用的纯净水浇透后放到苗床上。再准备适量的基质，过筛后留下细的蒸2 个小时后，晾干待用。

4.4 播种 种子直接施于基质表面， 每穴1颗，用晾干的基质均匀的洒在表面，覆土1 cm。把穴盘移入拱棚，盖好薄膜，在薄膜上再覆盖一层干净的黑布（仙客来种子萌发需要避光）。 温度保持在 18～20 ℃，经过 15～20 天陆续发芽，待到基本都发芽后逐步撤去黑布， 使幼苗逐步适应有光环境。

5 幼苗管理

5.1 环境控制 温室温度继续保持在15～20 ℃， 湿度保持在 75%左右， 光照保持在12 000～15 000 lx。

5.2 炼苗 将拱棚逐步分次开口，直至全部去掉薄膜，2～3 天完成。2 周左右就会长出真叶，每周喷施1 次磷酸二氢钾1 000 倍液， 促进叶片变大变厚，并将光照逐渐提高到20 000 lx，湿度降到 50%～60%， 温度白天保持在 22～25 ℃，夜晚15～18 ℃，拉大昼夜温差，促进肥料吸收。

5.3 移苗 当3 枚真叶长齐时移植到大一点的穴盘中，72 穴或 10 cm×10 cm 的营养钵，移植时不要栽植太深， 要将小球茎的1/3 露在外面，仔细操作不要对真叶造成机械损伤，栽植后用水浇透。

5.4 施肥管理 移苗半个月左右新根已经长出，肥水也能很快吸收，用20∶20∶20 和10∶30∶20 三元素速溶肥交替浇灌，肥水EC 值保持在0.5～0.8 mS/cm，薄肥勤施，基质pH 值保持在5.5～6.5 之间，每月坚持喷施螯合钙2 000 倍液，上午9:00 以前下午4:00 以后喷施。 待到种苗冠幅盖满穴盘口或营养钵时就可作为种苗销售。

6 生长中期管理（6—8 月）

6.1 移盆定植 6 月中旬， 仙客来根系已经长好即可移植，选用 ϕ180 或 ϕ160（单位：mm）双色塑料盆， 移植时同样的块茎须露出基质1/3，移植后浇水。

6.2 温室管理

6.2.1 环境控制 在这一阶段， 保持室内白天25～28 ℃，夜间 20～22 ℃，不要超过 30 ℃，以免导致叶片疲软或引起植株休眠，湿度保持50%～60%以防病害蔓延，光照维持20 000～25 000 lx（光照过低容易引起株形散乱）。

6.2.2 施肥管理 次期生长旺盛， 肥水EC 可以逐步加大到1.5～1.8 mS/cm， 两次肥水间隔1次清水， 肥料选择还是用20∶20∶20 和10∶30∶10 交替进行。

6.2.3 疏盆和株形整理 疏盆就是根据实际定期调整株行距，使盆与盆之间叶子不拥挤，最大限度让所有叶子接受更多光照。 株形整理就是长到一定阶段，叶子就会长短不齐，这时就要将长的叶子处理一下，使得整个植株排列有序，呈现一个帽子状。 具体做法为：拿住长叶柄中下部轻柔的往下进行捻拉，使得长叶在外，短的朝里，用力不可过猛，经过处理，株形就会饱满而紧致。

7 生长后期（8 月至出售）

7.1 肥水管理 生长后期， 花芽开始萌发，对钾肥的要求剧增， 可以采用15∶10∶30 浇灌，肥水EC 值维持在1.8 mS/cm 左右，1 次肥水间隔1 次清水。

7.2 环境控制 8—10 月光照控制在20 000～25 000 lx，11 月到春节期间，随着外界温度的降低， 光照从 25 000 lx 逐步升高到 30 000 lx，湿度保持在60%～70%。

7.3 疏盆、株形整理和花序整理 疏盆和株形整理同前， 花序整理就是把开出的花枝进行梳理，使其整齐的挺立在冠幅中央。

8 病虫防治

仙客来的病虫害很复杂，难防难治，病害一旦泛滥，损失巨大，所以要对基质进行严格的高温消毒。

8.1 病害

8.1.1 苗期猝倒病 萌芽初期，茎基部逐渐局部变褐色并发黑，最后蔓延到整个植株，直至植株死亡。 防治方法：做好基质消毒，使幼苗处于一个低感染环境。 一旦发现有此病苗头第一时间降低室内湿度，清理患病部位，喷洒阿米西达800 倍液或多菌灵 500 倍液，每隔 4 天喷 1 次，连喷 4 次。

8.1.2 细菌性疫病 整个生长期皆可发病，表现为初期叶柄中下部开始软腐， 并且持续扩展，有水浸状黏液出现，继而出现叶子黄化和倒伏。 防治方法：做好基质和环境消毒，及时清理感病植株并隔离防治，用中生菌素600 倍液或农用链霉素1 000 倍液喷洒，每隔4 天1 次，坚持1 个月。

8.1.3 枯萎病 从球茎顶部芽点部位开始发病， 开始偶尔几个芽点发黑， 继而蔓延整个芽点，使整株叶片黄萎或发黑，很难防治，一般采取清理防止蔓延。防治方法：树立防大于治的理念，做好基质高温消毒，避免环境污染；清理患病严重的植株，去除病患部分；用500 倍液的硫酸铜液喷洒球茎， 每隔1 天喷1 次， 持续管控30 天或45 天；用乙磷铝800 倍液喷洒球茎，每隔 4 天 1 次，连用 4 次。

8.1.4 灰霉病 花期发生频繁，主要危害花瓣，花瓣上出现细小的黑点。防治方法：避免温差太大、低温高湿、光照不足，清理感病叶片，用腐霉灵 1 000 倍液每隔 3 天喷洒，连喷 4～5 次。

8.2 虫害防治

8.2.1 蛞蝓 蛞蝓俗称鼻涕虫， 是一种类似蜗牛的软体动物，啃食叶子，常造成叶子出现多处裂口和孔洞。 防治办法：做好环境卫生，加强对卫生死角的检查处理，少量的人工捕捉，在苗床四周撒硫酸铝颗粒（有特效）。

8.2.2 蓟马 蓟马造成花瓣枯萎， 主要来源为基质携带。 防治方法：从源头上入手，基质高温消毒， 定期对温室周边、 苗床底下用氢氧化钾2 000 倍液喷洒， 氧化乐果1 000 倍液灌根，根据情况可以进行 3～4 次，间隔 4 天 1 次。

8.2.3 蚜虫 加强光照控制， 湿度不能过高。2.5%溴氰菊酯3 000 倍液或氧化乐果1 000 倍液每隔 4 天喷 1 次，3～4 次即可防治。

8.2.4 红蜘蛛 附着于叶片的背面吸食汁液，用螨危1 000 倍液或氧化乐果1 000 倍液轮换喷药防治，注意背面一定要喷到。