张波（吉林省公主岭市会计结算中心）

■ 引言

现行我国处于日益完善的市场经济体制，而这种经济体制本身的基本特征就是通过其运行的特殊性、有效性、自主性和竞争性去分配资源。近年来一些国际高端品牌酒店纷纷入驻中国，作为第三产业下的酒店行业更是将竞争性体制发挥得淋漓尽致。为了实现经营目标往往采取赊销方式，但无形中也为酒店带来风险，如何缩短应收账款周转天数，如何平衡营运资金在管理中的收益和风险，成为了酒店财务管理乃至整个经营管理策略的关键。

■ 酒店应收账款概述

酒店应收账款是指酒店在正常经营活动过程中因销售商品（季节性产品）或提供劳务（服务），应向相关单位或个人收取的款项。该款项是伴随着酒店销售行为产生而形成的一种债权。酒店应收账款主要由三个部分组成：第一部分是城市挂账（City Ledger），主要包括信贷协议单位和第三方协定挂账，这里的第三方是指团购、银行活动、淘宝活动等与第三方合作的业务；第二部分是客人挂账（Guest Ledger），主要包括住店客人在离店时未结清的账款，在离店后的相应时间内再补齐欠款。第三部分是信用卡挂账（Credit Ledger），是指结算与到账错时进行产生的应收款项。

■ 酒店应收账款在管理中存在的问题

（一）应收账款管理制度不规范

在很多行业，信用条件和信用政策已成为标准惯例，对于酒店业也不例外。首先酒店在制定信用政策时往往只是涵盖一些基本信息，而对于申请信贷公司的财务信息很难掌握，且信用调查一般采取电话访问竞争酒店，难免会造成信息失真。……