□孟军丽 李剑 刘晓旺 李会庆 李菲 冯琳 刘文科（河北省畜牧总站）

2021年是“十四五”开局之年，上半年蛋鸡养殖受新冠疫情的严重冲击，各环节消费量下降，存栏量一直处于去产能状态，加之饲料成本上涨，养殖效益进一步压缩，后随疫情的逐渐向好，蛋鸡行情也开始回暖，上半年整体养殖效益呈现略赢状态。

一、蛋鸡存栏情况

今年上半年蛋鸡养殖受饲料成本持续增加的影响，养户补栏积极性不高，蛋鸡存栏整体下降，据全省行业统计数据显示：上半年蛋鸡存栏2.49亿只，同比下降0.2%，鸡蛋产量156.7万吨，同比下降0.9%。据农业农村部直联直报平台蛋鸡规模场监测数据显示：6月份蛋鸡存栏同比下降3.23%，鸡蛋产量同比下降12.6%。第二季度末随着新冠肺炎疫情向好，市场回暖，存栏开始回升，6月份蛋鸡存栏环比增长9.26%，鸡蛋产量环比增长1.96%，补栏积极性增高。

二、价格分析

（一）鸡蛋价格一波三折

年初，受新冠肺炎疫情漫延影响，各环节积极备货，1月中旬蛋价较年初大涨30%，达到10.87元/千克，后随着疫情的逐步稳定，加之猪肉价格下跌的拉动，3中旬跌至7.7元/千克。后随着五一长假消费拉动，叠加成本上涨，促使蛋价触底反弹，4月份稳步上涨，5月份中旬达到9.20元/千克，6月份有所回落。截止6月底全省平均蛋价8.65元/千克，同比上涨56.42%，环比下降2.24%。

（二）饲料价格上涨明显

玉米、豆粕价格分别由年初2.51元/千克、3.14元/千克分别上涨至6月底2.91元/千克、3.61元/千克，相比分别上涨15.93%、14.96%，同比分别上涨40.78%、19.14%，蛋鸡配合饲料由年初的2.81元/千克上涨至6月底3.18元/千克，相比年初上涨13.16%，同比上涨24.71%。……