谢华锴，吴曼颖，刘湘琨

(吉首大学 土木工程与建筑学院，湖南 张家界 427000)

1 引言

民俗文化是一定的社会群体在长期的历史过程中形成、创造和传承下来的具有当地特色的风俗习惯、行为特征和文化现象[1]，具有丰富的文化内涵。民俗文化可以分为有形文化和无形文化，主要包括物质、精神、语言和社会4个方面[2]，包含饮食文化、居住文化、建筑文化、生产文化、巫术文化、信仰文化等10余个部分[3]。本文所谈的文化主要是物质层面的饮食、居住、建筑、生产等文化。

民俗文化主题景观是主题式景观的形式之一，它基于某一个或某一组民俗文化，将民俗文化作为景观设计的重要内容，在建筑、餐饮、生态等方面以互动、交流、学习和感悟文化为目的进行景观设计[4]。本文以张家界碾子铺园区为例，探讨了如何打造基于“碾子”意向的主题式民俗文化景观。

2 项目建设背景

近年来，民俗文化、地域文化的发展与旅游结合得越来越密切。2019年8月，湖南省文化和旅游厅印发《湖南省艺术创作三年规划(2019—2021)》，提出湖南艺术创作的5个主题中，就有“突出以湖湘人文底蕴为内容的特色题材”和“抓好以少数民族生活为源泉的民族题材”两个基于文化的传承参与创业开展[5]。2019年9月21日至9月28日，主题为“锦绣潇湘·别样郴州·湘粤莽山”的中国湖南国际文化旅游节在郴州市宜章县莽山举行，节会注重传承民俗文化、地域文化，并将其融入体育赛事[6]。

张家界因旅游建市，是中国主要的旅游城市之一，同时也是土家族、苗族、白族等少数民族聚居区域，拥有着丰富且独特的地域文化。……