中韩中秋饮食文化对比
2021-11-27陈琦金善姬通讯作者
魅力中国 2021年20期
陈琦 金善姬(通讯作者)
(通化师范学院外国语学院,吉林 通化 134002)
中秋节是一个非常重要的传统节日。每当中秋节来临之时,中国和韩国都要举行盛大的庆典。据说中国的中秋节是从中国古代信仰宗教的人对月亮的喜爱和崇拜开始的。汉魏以后,祭月和拜月逐渐演变成对月亮的欣赏,根据习俗,人们将在阴历八月十五日的中秋之夜欣赏月亮。而在韩国,中秋节是四大主要节日之一,是韩国人一年中最重要的传统节日,是一个收获和感恩的节日,甚至比春节的仪式更为隆重。
一、中韩两国的中秋节
(一)中国的中秋
据史书记载,中国的中秋节起源于古代人民对于天象的崇拜。在传统文化中,月亮和太阳一样,这两个交替出现的天体成为了古代人民崇拜的对象。祭月,在中国是一种十分古老的习俗,但实际上是古代中国一些地方人民对“月神”的一种崇拜活动。一家人会聚在一起祭月、观赏月亮,小孩子们吃着月饼玩着花灯,而大人们在一旁喝桂花酒,这样简单而温馨的画面一到中秋节就会出现。除此之外,有一些地方还有舞草龙、砌宝塔等活动。时至今日,吃月饼已经成为中国南北各地过中秋节的不可缺少的一项风俗习惯。除了月饼以外,各种新鲜的水果和干果也是中秋之夜的佳肴。
(二)韩国的中秋
中秋节作为一个传统节日不仅深受中国人的重视,也是韩国最重要的传统节日之一。
秋夕也是韩国人对中秋节的另一种称呼。每年的农历八月十五就是对韩国来说最值得庆祝的节日之一。……
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