国外农产品质量安全检测体系对我国的农产品检测机构发展的启示
2021-11-27孙甜
食品安全导刊 2021年26期
孙 甜
(沧州市农产品质量检验监测中心,河北沧州 061000)
随着我国综合国力的不断增强,人们对美好生活的要求与期待也日益增加,农产品安全成为人们普遍关注的问题。农产品检测机构是农产品质量安全检测体系的重要环节之一,是实施农产品质量安全科学管理、保障农产品安全的技术支撑。加强农产品质量安全检测体系建设,促进农产品检测机构发展,对于确保农产品质量安全管理工作的开展,提高农业发展质量效益,全面推进乡村振兴,加快农业农村现代化具有重要意义。
1 国外农产品质量安全检测体系建设特色
1.1 机构布局清晰,责任明确
国外经过多年发展,农产品质量安全检验检测机构职责明确,农产品按照品种分类检测,形成了检测机构布局科学、清晰、合理的质量安全检测体系。例如,美国的畜禽产品由农业部食品安全检验局(Food Safety Information System,FSIS)检验,新鲜的蔬菜水果则由农业市场局(Agriculture Marketing Service,AMS)进行检验,各部门之间分工明确[1]。英国将农药兽药残留检测机构分为三级,分别是欧盟级基准实验室、国家基准实验室和常规检测实验室,三级检测机构承担不同的检测工作和任务。在日本,中央管理机构负责制定方针政策,地方农业机构及其他独立行政组织负责执行具体的监管工作,各级部门之间权责明晰[2]。清晰合理的布局明确了各机构的检测职责,具有责权明确、协调一致和运转高效的特性,便于农产品质量安全检验检测机构更好地发挥其在检测体系中的检测职能[3]。……
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