晋中市农产品质量安全检测现状及优化策略
2021-11-27郭瑛
食品安全导刊 2021年26期
郭 瑛
(晋中市综合检验检测中心,山西晋中 030600)
晋中市位于山西省中部,东依太行,西临汾河,北与省会太原市毗邻。境内山、川、丘陵皆备,气候四季分明,自然条件比较优越。因其农业生产条件优越,晋中市是山西省粮食、蔬菜、畜产品、干鲜果的主要产区之一,蔬菜和畜禽产品综合产量连续多年位居山西省第一,农业科技含量较高,农业综合生产能力较强,农业优势突出。随着晋中市农业经济的发展状大,农产品质量安全问题越来越受到人们关注。在晋中市市场监督管理局2021年举办的食品安全“你检我点”活动中,民众希望检测的食品安全大类中农产品检测位居第一,农产品质量安全检测是保障晋中市农产品质量安全的有效技术手段,因此,应加强晋中市农产品质量安全检测水平,构建安全的农产品安全市场体系。
1 晋中市农产品质量安全检测机构现状
1.1 市级农产品质量安全检测机构现状
2006年11月《中华人民共和国农产品质量安全法》实施,人们对农产品质量安全逐渐重视,晋中市农产品质量安全检测中心、晋中市畜产品检验检测中心、晋中市水产品质量检测中心3个市级农产品检测机构相继成立,承担全市农产品、畜产品和水产品检验检测任务。但因检测设施和条件差、检测技术基础薄弱、检测手段落后、检测人员专业素质低、工作经费匮乏等因素,只承担全市农产品、畜产品、水产品的采样、制样、送样工作,具体的检测任务分别由山西省农产品检验检测中心、山西省畜产品检验检测中心、山西省水产品质量检测中心承担,3个检测机构均未获得省级实验室资质认定、检测资格考核认可。……
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