本刊讯（记者 李志伟）日前，光明乳业旗下明星酸奶品牌光明如实升级再出发——光明如实瓶装发酵乳新品上市。光明如实是光明乳业首创的只用简单纯净配方的酸奶品牌，2012年，光明如实首次与消费者见面，光明如实坚持只用优质生牛乳与发酵菌种、坚持简单纯净的配方，致力于为中国消费者提供安心高品质的酸奶体验。10年间，光明如实“纯净如实”“只用简单纯净的配料表”的态度获得了众多消费者的喜爱与青睐，从口味、包装再到生产工艺和技术都在不断创新升级，但唯一不变的是光明如实坚守纯净简单配料的原则及将最纯粹的爱和健康带给消费者的初心。10年后，经过光明乳业研究院团队历时许久的倾力打造，光明如实纯净风味发酵乳新品在全国上市。

此次推出的光明如实全新升级系列纯净风味发酵乳，延续了如实品牌纯净简单配方，更启用了全新设计的专利瓶型，满足消费者对于酸奶随时随地即开即饮的便利性需求及户外移动化场景下的饮用需求。该款产品采用100%光明限定优质奶源发酵，坚持每一滴牛奶都经过层层优选。另外，如实的这款新品每瓶含有≥9克的蛋白质，采用日本进口的人体来源BB536双歧杆菌，经国家专业机构检测，该产品活菌数高于国家标准下限的100倍。值得一提的是，应当下健康减糖风潮，为尽可能降低能量摄入，光明如实选用了两种健康代糖——赤藓糖醇、甜菊糖苷作为甜味来源，用优质健康的甜味原料让消费者既能享受淡淡的甜味，又降低蔗糖的“甜蜜负担”。因此，这款产品堪称真正意义上的健康食品，不论是处在发育阶段的青少年、年长的老人、还是工作压力大的办公人群，亦或是运动健身达人，如实的“纯净”“优质”配方，都能够满足他们营养摄入的需求。