仝留洋

(开封博物馆，河南 开封 475000)

引言

宋代是我国制瓷业空前大繁荣、大发展的历史时期，以五大名窑、七大窑系为代表，窑口遍布大江南北，这被各地不断发现的宋代窑址所证实。虽然在宋之前就有地方生产瓷器供给中央使用的记载，如在唐代钱越政权向中央上贡秘色瓷器等，但大规模的在地方设置官办窑厂集中为官府及皇室生产瓷器的制度直到宋代才形成定制，这也是古代正式官窑制度的滥觞。(1)王光尧：《宋代官窑制度初探》，《文物》2005年第5期。官窑制度的正式创立、高度发达的社会经济促使宋代形成了不同于明清时期的瓷器审美取向体系，即“官民二分”或称“官民有别”。以皇室为代表的统治阶层崇尚素净、无纹、内敛的瓷器釉色审美，其中五大名窑中的汝窑集中反映了这种审美偏好；而广大底层劳动群众则不仅注重瓷器的实用性，更乐于以瓷器为载体表达自己的喜好与愿望。磁州窑灵活多样的白地黑花装饰和宋加彩的绚烂多姿则突出体现了这种审美取向。这种鲜明的时代特征是由宋代独特的社会、政治、文化与商业经济等多方面综合作用的结果。(2)谢明良：《北宋官窑研究现状的省思》，《故宫博物院院刊》2010年第5期。

宋代民窑的窑系主要有: 北方定窑系、耀州窑系、磁州窑系与钧窑系, 南方越窑系、龙泉窑系、景德镇青白瓷窑系以及福建建窑系等八大瓷窑系统。(3)李辉柄：《中国瓷器的时代特征连载：两宋时期的瓷器》，《紫禁城》2005年第2期。……