周桂花，李慧民，李英仑，李燕

(喀什地区瓜果蔬菜产业发展中心，新疆喀什 844000)

西梅虽然称为梅，但属于李，栽培种为欧洲李。西梅果色艳丽，果实香味浓郁，富含多种维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维素，不含脂肪和胆固醇，鲜食、制干均宜，被称为第三代功能性水果。野生西梅种产于中国新疆，栽培种1855年前后传入中国，现在新疆栽种面积大，新疆喀什地区称为新梅，喀什地区目前的主栽品种有卡尔玉鲁克1号、卡尔玉鲁克5号、喀什噶尔大酸梅(艾奴拉)、新梅1号、新梅2号、新梅3号等，新梅1号为1996年引进的法国欧洲李品种，2009年8月通过新疆维吾尔自治区林木品种审定委员会认定，并命名为新梅1号，栽培面积最大，达1.3万hm2。一般第2年见果，4年生树666.7 m2产量1 500 kg左右，每千克售价30元，经济效益高。总结了新梅1号的性状表现及栽培技术要点。

1 性状表现

1.1 植物学特征

该品种多年生枝浅灰褐色，1年生枝灰绿色，以中、短果枝结果为主。叶片大而厚，叶柄浅绿色，叶片较厚，平均长8.0 cm，宽5.0 cm，具有光泽，卵形或倒卵形，背面被稀绒毛，叶柄长2.0～3.0 cm。花白色。

1.2 果实经济性状

该品种平均单果重20 g，果实卵形，果顶有乳头状突起，缝合线明显，果面紫红色，挂果粉，果肉黄色，味甜，可溶性固形物含量20%，粘核，核小，可食率95%以上。

1.3 生长结果习性

新梅1号树势较强，顶端优势明显，只有枝条顶端或剪口下几个芽成枝，中下部容易“光腿”。在水肥条件良好的地方栽种，一年生枝平均年生长量1 m以上；在干旱地栽种，一年生枝平均年生长量50 cm。……