11个草莓品种的引种表现及高架栽培技术要点
2021-11-27武冲
落叶果树 2021年3期
关键词:产量
武冲
(山东省果树研究所,山东泰安 271000)
草莓属于蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria)植物,目前有50余种2000多个品种,市场上常见的草莓大致可分为3个体系:中国草莓、日本草莓、欧美草莓[1]。传统的草莓品种多为红色系,目前草莓品种逐步向多彩色发展,出现了浅色系、深色系等系列品种,能够满足不同消费者的需求[2]。中国系草莓品种的优点是抗病性强、繁殖率高,但在推广上仍有很大的难度。目前国内最为畅销的草莓品种还是以日本系草莓章姬、丰香、红颜,欧美系的甜查理为主[3]。草莓品种区域发展受当地采购商的影响较大,如济南唐王、董家等地的采购商大多只要章姬品种,所以济南章姬种植面积较大。随着种植技术的提高,草莓成熟期也有了大幅度提升,从20世纪12月中旬上市,提前到现在的11月初已开始上市。针对当前有发展前景的草莓品种在泰安地区的引种表现及智能联动温室栽培技术总结如下,供参考。
1 草莓品种特性
1.1 红颜(又名红颊、99号草莓)
果实圆锥形,果实表面和内部色泽均呈鲜红色、着色一致,外形美观、富有光泽。最大单果重50 g,奶油香味浓,酸甜适口,口感好,品质佳,果实硬度大,是目前种植面积最大、分布最广的鲜食品种,不同地区666.7 m2(亩)产量3 000~7 000 kg。品种评价:优点,育苗率高、果形周正、硬度适中、产量稳定;缺点,抗病性较差。
1.2 甜查理(又名法兰地)
是栽培面积第二大的草莓品种,但近几年有明显的下降趋势。该品种休眠期浅、丰产、抗逆性强、植株生长势强。大果型,平均单果重25~28 g,最大60 g以上,666.7 m2产量2 500~5 000 kg,含糖量10%左右,果实商品率高。……
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