李何春

(云南民族大学马克思主义学院，云南昆明650000)

囊谦是青海省的南大门，北接海西蒙古族藏族自治州，东临果洛藏族自治州，东南部与四川省甘孜藏族自治州接壤，南部紧邻西藏自治区昌都市。全县的国土面积呈“大象”形状，东西长150公里，南北宽130公里，政区面积12700平方公里；囊谦县共辖1镇9乡、69个村(牧)委会，291个村(牧)民小组。2020年初总人口达11.8万人，境内主要分布有藏族、汉族、回族、土族等少数民族，其中藏族占总人口的99%，是一个以藏族为主的少数民族聚居区。

囊谦是青海境内重要的井盐产地，整个盐区位于青海省南部的川青藏三省(区)交界区，8个盐场以县城(香达镇)为中心，分布在香达镇、娘拉乡、着晓乡、癿扎乡和尕羊乡等5个乡镇境内。最近的盐场离县城仅2公里，最远的盐场离县城120公里。8个盐场，多数处在海拔3300—4200米的河谷和台地上。长期以来，人们在坪地或斜坡上修建“盐畦”，采用风吹日晒法制盐，再通过盐和其他生活必需品的交换来维持生计。在青藏高原东部特殊的生态环境下，传统的盐业生产是一项重要的生产性实践活动。

一、囊谦地区传统盐业生产的形成与发展

青藏高原东部采用传统晒盐技术的盐场，主要分布在澜沧江上游的青海省囊谦县，以及西藏自治区昌都市境内的类乌齐县和芒康县。目前，囊谦县境内的达改、拉藏、娘(牛)日洼、白扎、乃格、然木、尕羊和多伦多等8个盐场，均采用传统的晒盐技术生产藏红盐，成为国内现存为数不多采用传统晒盐工艺的地区。……