食品中放射性核素限量标准研究
2021-11-25张宏宏,张君,周长民,王冬妍
张宏宏,张君,周长民,王冬妍



【摘要】 本文通过对我国现有放射性核素监管体系现状的分析,同时对比分析我国与国外标准有关食品中放射性核素的限量值,旨在为食品中放射性核素限量标准中放射性核素种类、限制浓度值、食品类别进行评述并提供修改建议。
【关键词】 放射性污染;放射性核素;限制浓度;检验方法
【DOI编码】 10.3969/j.issn.1674-4977.2021.06.030
Research on Limit Standards of Radionuclides in Food
ZHANG Hong-hong,ZHANG Jun,ZHOU Chang-min,WANG Dong-yan
(Shenyang Food and Drug Inspection Institute,Shenyang 110122,China)
Abstract: The current status of my countrys current radionuclide regulatory system was analyzesand in this article.At the same time,the limit values of radionuclides in foods related to Chinese and foreign standards were aslo compared and analyzed. This article aims to review the types of radionuclides,limit concentration values,and food types in the radionuclide limit standards in foods and provide suggestions for revisions.
Key words:Radioactive contamination;Radionuclide;Limit concentratio;Testing method
随着人类对能源需求的扩大及核能的迅速发展,放射性污染的问题愈发明显,同时对环境辐射监测的重要性也愈发重要。环境辐射污染是隐性污染,一旦产生将会对周边居民造成恶劣影响。另外,放射源周边的生物或传播媒介若被放射性核素污染,可通过食物链由低级向高级传递并在传递过程中不断富集,进而对人体产生危害。所以,在国际社会对核能不断发展与利用的趋势下,建立健全科学合理的放射性核素监测监管体系至关重要。本文通过对我国现有放射性核素监管体系现状的分析及我国与国外标准有关食品中放射性核素限量值的对比分析,旨在为食品中放射性核素限量标准的修订进行评述并提供建议。
1 我国放射性核素监测监管体系现状
《中华人民共和国放射性污染防治法》从管理层面对核安全问题进行了调整,该法是针对放射性物质进行污染防治的纲领性文件,对国家其他行政部门、地方政府制定相关的规章制度具有重要的指导意义[1]。对放射性工作的许可证则仍按照《放射性同位素与射线装置放射防护条例》的规定进行,该条例由卫生、公安部门审查管理。……
