文/王莉华

随着素质教育的不断推进，我国各大高校不仅要满足新时代大学生的学习需求，还要跟紧社会发展的步伐，深入挖掘和分析当前社会的发展趋势和人才市场就业前景。我国作为教育大国，随着国家经济和科技的发展，人们越来越重视高等职业教育，所以近十几年大学生不断增加，逐渐导致毕业生就业难的问题，此问题也逐渐成为了社会广泛关注的热点问题，高校中关于旅游酒店管理专业存在低就业率与高实习率矛盾的情况突出。要真正实现学生有效实习，帮助应届毕业生顺利毕业及就业，高校必须要重视该专业实践性强的特点，把社会对旅游酒店旅游管理的需求纳入教学范围，推动学生的成功就业。

一、高实习率与低就业率矛盾的原因

旅游业是随着时代发展而呈现出的新兴产业，此产业的发展不仅推动了我国经济的发展，也增加了社会对旅游专业人才的需求量[1]。现阶段，高校旅游酒店管理专业学生是社会急需的专业实践型人才。为此，高校必须要对旅游酒店管理的实践性教学提起重视，保证管理项目和管控结构的革新与优化，真正提高高校旅游酒店管理的有效性、专业性和实践性。但在高校此专业的顶岗实习过程中，经常会出现学生在实习中表现突出但实际上就业率一直没有得到提高的现象，下面主要从四点原因展开探讨。

（一）教学计划存在缺失

旅游酒店管理专业不同于其他专业，不仅需要在校内学习理论与实践相结合的专业知识，而且需要在真正的社会实习和社会实践中总结经验，具有很强的专业性和实践性。……