基于工匠精神的“客房服务技能”课程思政路径与措施
2021-11-22杨柳
当代旅游 2021年20期
杨 柳
郑州工程技术学院,河南郑州 450044
引言
酒店客房服务水平代表着酒店的整体水平,目前我国酒店的客房服务水平还处于不断提升的阶段,酒店客房的服务水平与酒店的发展有关。想要提高酒店的服务水平就要从学校岗位技能培养的角度对酒店客房服务的内容和发展现状进行分析[1]。
一 相关内涵概述
(一)工匠精神
在很早以前,李克强总理在政府工作报告中就提出了需要积极培养精益求精的大国工匠精神,提高品质以及构建品牌。从此之后,学术界对于工匠精神展开了更加激烈的讨论。虽然现阶段有关工匠精神的大部分学者具备不一样的观点,不过其也具有很多相同的地方。本文认为,工匠精神实则属于职业精神,是包含职业能力和道德品质在内的集中表现。详细而言,工匠精神就是追求完美以及精益求精的精神,是爱护岗位积极奉献和努力劳动的敬业精神,是不拘一格创新精神,关注细节且集中注意力的精神。另外,工匠精神里面,专业和耐心、细致和坚持是不能够缺少的品质。
(二)课程思政
课程思政基本概念一开始来自早期全国高校思想政治会议,其和以往的思政课程做比较,具备差异化的课程体系,简言之,课程思政事实上是新的课程观念,关键是在改革的每一个方面与缓解中结合思想政治教学,大力突破高校思政理论和别的专业课程、通识课间的限制,帮助每一个课程构建起包含思想政治基本元素的新的育人体系,促使传统专业课程教师仅承担教书而不进行德育教学的问题,还有各自为政的思政理论课程体系被突破,在学校范围以内打造优质的立德树人思政教育体系。……
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