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广西绿色有机甜玉米标准化种植技术

2021-11-21黄世欢彭楷闭献灿黄开健邹成林

广西农学报 2021年2期
关键词:标准化

黄世欢 彭楷 闭献灿 黄开健 邹成林*

(1.广西横县鲜食玉米试验站,广西 南宁 530300;2.广西横县农业科学研究所,广西 南宁 530300;3.广西壮族自治区农业科学院玉米研究所,广西 南宁 530007)

绿色有机农业种植是指一种完全不用人工合成的农药、肥料、生长调节剂和家禽饲料添加剂的农业生产体系[1]。发展绿色有机农业有利于提高包括微生物在内的生物良性循环水平,解决生物变异,向社会提供高品质的健康食品;有利于解决环境污染、水土流失、土地退化、资源浪费等问题,促进农业可持续发展[2]。随着生活水平的不断提高,人们越来越倾向于选择绿色有机食品。甜玉米属于大众消费型产品,因其色泽亮丽、味道鲜美、口感极佳受到人们的极大欢迎,市场需求量不断增加,种植面积迅速扩大。因此,发展绿色有机甜玉米种植十分重要。

广西地处亚热带季风气候区,夏长冬暖,雨量充沛,光照充足,温、光、水条件非常适宜甜玉米的生长发育以及提高土地的复种指数[3]。甜玉米目前已成为广西的特色产业,其中广西横县作为“中国甜玉米之乡”,近几年甜玉米一直保持着年播种面积1.67万hm2,年产鲜苞26万t以上的水平,远销全国各地及东南亚各国[4]。目前广东、浙江和海南等地区均有甜玉米标准化种植[5-7],广西尽管也开展了相关研究,但甜玉米产业“有机食品”发展意识不强[8],目前还未归纳总结出一套完善的针对广西的绿色有机甜玉米标准化种植技术规程。而农业标准化具有明显的地区性,需要因地制宜,根据不同的自然环境和不同的地区编制修订不同的标准化技术规程[9],因此,广西绿色有机甜玉米生产不能完全照搬其他地区的种植技术规程。……

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