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旅游院校“酒店英语”课程评价体系探析

2021-11-21

当代旅游 2021年6期
关键词:英语评价能力

陈 蓓 郭 威 杜 映

安顺职业技术学院,贵州安顺 561000

一 高职院校《酒店英语》课程评价体系现状

(一)评价方向的偏差

评价方向的偏差一直以来都是各大院校评价时存在的首要问题,过多关注教师所教授的知识掌握度,忽略学生学习过程的个体性和进步程度。授课教师采用传统测评方法,所规定的内容即为最终测评范围,全班学生目标一致,但这种往往忽视学生的基础差别,容易造成不客观、不全面的评价。另外,很多职业院校的课程评价体系不具有其特殊职业性,普遍一致、照搬现象严重,缺乏职业院校的教学特色。在《酒店英语》这门课程中,考核内容偏理论少实践,考试形式重课堂考试轻职业环境考核,长期沿用旧评价体系,把此课程简单理解为“口语测试”,忽略其存在的职业性,严重偏离职业教育初衷[2]。

(二)评价主体的单一性

一直以来,教学评价的主题都是所授课程的教师,教师根据学生对教学内容的掌握程度以及学习态度等方面对学生进行评价。但是此评价模式过于单一,过多依赖教师的“权威性”,一方面忽略了同伴促进的自我反思,另一方面脱离了市场的引领作用。长期以来,在这种评价方式下,教师的教学方案长期得不到改善,教学相长也流于形式,以评促教的教育改革理念不能良好的实施下去[3]。

(三)评价形式落后

受到传统英语应试教育的影响,对《酒店英语》课程的评价形式局限于简单的试卷测试和口语测试,最终的成绩是评价的唯一标准和定量。……

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