宁夏葡萄酒与文化旅游产业融合发展路径
2021-11-21许文明毛凤玲
当代旅游 2021年6期
许文明 毛凤玲
宁夏大学农学院,宁夏银川 750021
引言
宁夏是我国葡萄的主产区,被公认为是世界酿酒葡萄种植的“黄金地带”,同时也是首批国家全域旅游示范省区创建单位。促进宁夏葡萄酒与文化旅游产业融合发展有助于宁夏地区第一、第二、第三产业的有机融合,也可以促进乡村振兴的实现。比较国外,我国葡萄酒及相关产业的发展和研究相对较晚,开发模式也不够完善。因此,对宁夏葡萄酒与文化旅游产业融合发展的研究必要而迫切。
一 宁夏葡萄酒与文化旅游产业融合发展的SWOT分析
(一)优势(S)分析
1 自然条件优势
得天独厚的自然条件是宁夏能够生产高品质葡萄酒的优势之一。气候方面,宁夏属温带大陆性干旱半干旱气候,海拔较高,降雨量较少,日照时间长,昼夜温差大,有利于葡萄的糖分积累,是葡萄生长的天堂。西面的贺兰山抵御了沙尘和寒流的侵害,贯穿境内的黄河提供了充足的水源,保障了葡萄的灌溉需求。土壤方面,以灰钙土、沙砾结合型土为主,土壤透气性好,利于葡萄生长。宁夏贺兰山东麓也被公认为是世界最适合葡萄栽培地区之一。
2 宁夏政府大力支持葡萄酒产业发展
宁夏政府高度重视葡萄酒产业发展并在政策上给予了大力支持,2011年制定了《宁夏贺兰山东麓葡萄文化长廊发展总体规划》,《规划》指出要结合贺兰山东麓及其沿线的特色旅游资源,大力发展葡萄酒文化旅游,打造一条由葡萄酒文化城、葡萄主题小镇、特色主题酒店等组成的葡萄文化长廊。……
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