韩璐

随着电商兴起，肥美河蟹和诸多农产品一样，从田间湖泊“爬”到了电商平台。

今年9月中旬，产地直发的长三角大闸蟹，早早就登陆了中国最大农产品上行平台拼多多的“多多丰收馆”。

今年，秋风一起，拼多多就联合江苏省淮安市商务局，启动了洪泽湖大闸蟹开捕季直播。淮安市商务局副局长江汉聪做客拼多多直播间，为60万网友推介洪泽湖大闸蟹的独特风味、历史渊源和发展历程。

随着电商的渗透，蟹农、蟹商的商业模式发生了变化，消费者挑蟹也有据可依了。

线上卖蟹

洪泽湖位于淮安市洪泽区，是全国第四大淡水湖。目前，洪泽区大闸蟹养殖面积8.5万亩，预计年产量8000吨左右，其中母蟹125克、公蟹175克以上的比例达到70%以上，年产值超过10亿元。

老杨是当地一名养殖户，在淮安洪泽租了700亩水田，专业养殖大规格的精品大闸蟹。他告诉记者，和往年相比，今年的气候比较适合大闸蟹生长，肥满度会比较好，因此今年的大闸蟹品质不错。

今年在销售模式上，发生了一些改变。往年，老杨总会在蟹塘里见到一拨又一拨的食客和各地经销商，今年却见到了不少“为粉丝挑好蟹”的网红达人、直播店家。

洪泽湖大闸蟹是最早“爬”上互联网的河蟹品种之一，电商成为其全新的销售模式后，带动了一批线上蟹商的成长。

“线上销售趋势肯定是越来越好，我们的销售范围越来越广。传统线下只能覆盖长三角及周边，有了电商，基本快递48小时能到达的地区都可以覆盖，这对于产业发展，推动作用巨大。……