杨国欢，高 苑，宋之光，赵子科，孙省利

(1.广东海洋大学化学与环境学院，广东 湛江 524088；2.广东海洋大学分析测试中心，广东 湛江 524088)

汞(Hg)是一类重要的高毒性重金属污染物[1]。随着经济的快速发展、人类生活水平的日益改善和对生活环境质量要求的不断提高，环境污染已成为全球性问题，得到越来越广泛的关注。上世纪80年代以来，远离工业排放源的两大酸沉降区(北欧、北美)以及更为遥远的南、北极脆弱生态系统，均发现了鱼类及其它水生生物体汞含量超过世界卫生组织标准限制的现象[1]。汞污染成为当前最重要的全球环境问题之一[2]，其污染源主要来自工业污染[3]。水体中的汞可通过食物链在鱼体中富集，富集量随时间的延长而增加。食品中汞污染的主要来源是水产品，如鲨鱼等肉食性鱼类体内的汞含量最高。食用鱼类和其他水产品是人类甲基汞暴露的主要途径。Tetsuya等(2017)的研究表明，经常食用鲸鱼等大鱼的消费者头发中氨基酸(Ala、Val、Leu、Ile、Pro、Asx、Glx)的δ15N值随着汞含量的增加而增加[4]。海洋环境是汞生物地球化学循环体系中的重要组成部分，基于人类对海洋渔业资源日渐增长的摄食需求所可能带来的健康风险，亟待开展海洋环境中汞生物地球化学循环的研究。

雷州半岛位于广东省西南部，东、西侧分别为雷州湾、北部湾, 南侧隔琼州海峡与海南岛相望，总面积为12 391 km2，为“中国三大半岛”之一，其海岸线绵长曲折，共1 321 km。雷州半岛港湾众多，有硇洲岛、东海岛、南三岛等附属岛屿，拥有珊瑚礁、红树林、海草床等独特的生态系统和丰富的海洋生物资源，但生态环境敏感性和脆弱性较大[5]。……