宋明

（济源动物卫生监督所，河南 济源 459000）

1 材料与方法

1.1 试验动物

试验基地是河南省济源市瑞星牧业有限公司天心种猪场，试验动物是28日龄断奶后、体重相近的杜长大三元杂交猪48头，试验期共47 d。

1.2 试验设计

本试验采用完全随机设计的方法，试验选择48头健康的28日龄断奶后的杜长大三元杂交猪，根据公母各半、体重相近的原则随机分为6组（对照组、试验Ⅰ-Ⅴ组），每组8头。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组则分别在基础日粮中添加0.5 g/㎏、1.0 g/㎏、1.5 g/㎏、2.0 g/㎏、2.5 g/㎏膨化壳聚糖铜微粒。试验基础日粮参考NRC猪饲养养标准配制[1]，其原料组成和营养水平见表1。

表1 基础日粮组成及营养水平（风干基础）

1.3 膨化壳聚糖铜微粒的构建及其表征

首先利用膨化技术对壳聚糖进行膨化处理。膨化壳聚糖铜微粒的制备，采用相关文献[2]中介绍壳聚糖金属配合物的方法进行。取2.0 g经膨化处理脱乙酰度 90%的壳糖于圆底烧瓶中，加50 mL蒸馏水，加入一定浓度的硫酸铜，用醋酸溶液调节pH值至3～4，分别置于22℃、30℃、40℃、50℃、60℃的恒温水浴锅中搅拌反应4 h。反应完毕后，用蒸馏水洗涤至滤液中无硫酸根离子（氯化钡溶液检验），用乙醇和丙酮洗涤，抽滤，55℃真空干燥得到壳聚糖铜配合物微粒。测定配合物中铜的含量，利用溴化钾压片法对膨化壳聚糖及膨化壳聚糖铜配合物进行红外光谱分析、并分析壳聚糖铜缓解性能。

1.4 饲养试验

对照组与各试验组均在相同的条件下饲养，饲养方式采用群饲、圈养，饲喂方法采用自由饮水，采食。开始试验前对猪舍进行消毒。……