小番茄、大彩椒,孕妇可以吃吗?
2021-11-17小红姐
妇女之友 2021年11期
小红姐
小黄怀孕3个多月了,因为听说,多吃新鲜水果对胎儿发育有好处,每天中午,她都买来很多小西红柿吃,有一天,同事汪大姐跟她说:“小西红柿,别吃了,那是转基因食品,对孕妇身体和胎儿都不好。”
听汪大姐这么说,小黄还真有些担心,转基因,如果吃到肚子里,把胎儿的基因搞坏了,那不就是畸形吗?吓得立刻扔掉了小西红柿。
汪大姐说的对不对呢?孕妇能不能吃小西红柿呢?
西红柿,是男女老少皆宜的蔬菜。营养丰富,适合孕妇食用。小西红柿也叫圣女果、樱桃番茄,是自古就有的番茄品种,只是因为个头小、采摘不便、產量低,最早仅作为观赏用,后来发现食用方便,口味经过改良后逐渐流行。个头小是天生的基因差异,不是转基因的结果。
现在超市里卖的小西红柿,颜色鲜艳,有黄色、红色、绿色,但无论哪一种小番茄都不是转基因食品。所以,孕妇不用担心小西红柿是转基因食品而敬而远之。
除了小西红柿,还有大彩椒、小南瓜、小黄瓜、水果玉米等产品都不是转基因食品 。
市场上售卖的小南瓜和小黄瓜,仅仅是未充分成熟的南瓜和黄瓜。如果继续在田间种植,小南瓜和小黄瓜最终会生长成普通的大南瓜和老黄瓜。
大彩椒,因为含有不同类型的花青素,表现为更丰富的颜色。这种花青素的变异在植物中很常见,像鲜花同一个品种就有不同颜色,萝卜也有红萝卜、绿萝卜、白萝卜等,不是转基因造成的。
还有就是水果玉米,甜甜脆脆的,它也不是转基因食品,而是通过早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米之间进行杂交而来的。……
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