我国面食消费中面条占比最大

近日发布的《2021 中国面食产业发展报告》显示，面食商家分布最多的5 个城市为西安、重庆、上海、北京、成都。面食中消费占比最大的细分类目为面条，约为43.2%。2020 年，全国面食门店消费额排行榜前20 名中，经营面条的门店占比70%。广东、浙江和江苏是全国面条消费量前三的省份。

《2021 年世界粮食安全和营养状况》中文版上线

《2021 年世界粮食安全和营养状况》中文版于10 月11 日正式上线。本年度《世界粮食安全和营养状况》是新冠肺炎疫情暴发后发布的第一份此类全球评估报告。报告由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、联合国世界粮食计划署和世界卫生组织联合发布。报告估计，2020 年全球大约1/10 的人口（8.11 亿人）面临食物不足的困境。这一数字表明，各国亟需付出巨大努力，立即采取行动，推动农业粮食体系转型，才能实现“在2030 年之前消除饥饿”的承诺。

《2021 学龄及学龄前儿童营养知行力报告》发布

10 月21 日，中国营养学会教育培训中心与达能开放科研中心联合发布《2021 学龄及学龄前儿童营养知行力报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，约51% 的家长认为，3～12 岁的学龄及学龄前儿童存在日常膳食结构显著不均的问题，且达到膳食结构均衡性优秀水平的儿童不足三成。与 《中国居民膳食指南（2016）》中膳食餐盘的推荐比例相比，15% 的家长认为，孩子的肉类摄入量普遍高于推荐标准， 而35% 的家长认为，孩子的蔬菜和谷物类的摄入量低于推荐标准。……