■王 华/深圳技师学院

为顺应粤港澳大湾区战略规划给技工教育发展带来的机遇，紧密结合深圳机场双枢纽战略定位，2017年6月，深圳技师学院首开航空服务专业，为深圳经济社会发展提供现代高端服务高技能人才做保障。在专业建设过程中，不断加强与深圳航空和深圳机场等企业的交流与合作，举行了“一体化课程建设”企业实践专家研讨会，构建了航空服务专业“理实一体”、“工学一体”、“能岗一体”的“一体化”课程教学体系，尤其在民航客舱服务一体化课程教学开发与实施方面，与企业实践专家协作，进行了积极的研究和探索，在教学组织实施方面取得较为满意的成果。

一、构建一体化课程标准

民航客舱服务课程是航空服务专业核心课程之一，安排学习时间为高级工层次学生入学第二学期，每周4课时共72学时。民航客舱服务课程使用的教材《民用航空服务与操作》(清华大学出版社)，是以航空公司服务理念开篇，依次介绍服务产品、服务规范、乘务员职责等，知识性较强，不能满足学生学习与工作岗位对接需求。为了培养学生综合职业能力，2019年依据人社部《一体化课程规范开发技术规程》，对民航客舱服务进行一体化课程教学改革。

(一)确定课程目标

在企业调研的基础上，以企业实践专家为主导，学校专业教师配合，共同构建民航客舱服务一体化课程目标如下：

通过学习民航客舱服务课程，学生能够胜任波音737-800等单通道民航客舱……