徐亚波

我们的小学生习作课，许多教师不愿意上，因为很难当堂挖掘、提供学生喜欢的习作素材。学生对习作也有畏难害怕情绪，当堂成文更是难于上青天，除了习作中语言文字的日积月累有欠缺，语言文字的合理有效的组织也问题很多，师生一起很难当堂找到适用的写作素材。我试着将学生喜欢的美食与习作训练天衣无缝地衔接起来，用美食提供学生当堂习作的透骨新鲜的素材，用味道激活学生参与习作课堂的热情，将见到的、听到的、闻到的、尝到的、想到的等口头语言，转化成我口写我心的时尚得体的有烟火气的书面语言。这就是有味道的美食习作课。

瑞士心理学家皮亚杰指出：“儿童是个有主动性的人，一切有效的活动须以兴趣作为先决条件。”美食是小学生及其感兴趣的，这美食作文让学生有一种积极的心理倾向，在美食的激趣导入之下，能使学生火光电石般进入到习作的最佳状态，进行情趣盎然地构思文脉，遣词造句，融会贯通的表达。

美食习作课，我一般安排五个环节：七嘴八舌猜美食——五花八门品美食——天马行空说美食——津津有味写美食——入木三分评美食。

一、七嘴八舌猜美食

小学生刚刚进入习作课堂，对作文或多或少有些恐惧心理，如何消除恐惧感，寓教于乐往往是很好的办法。让学生猜测，是学生感兴趣的，能让全班学生参与进来，很快的活跃课堂气氛，极好的融洽师生关系。比如，上课伊始，我对学生说：“双休日，老师去了绍兴，给大家带来一样美食，我们要一起分享这样美食，你们猜得到是什么美食吗？……