陈刚 陈禹

摘 要： 桂花是咸宁市的特色资源，保护、发展和利用好桂花资源，是咸宁面临的一项长期课题。通过对咸宁发展桂花产业面临的宏观、微观制约因素进行分析，提出咸宁发展桂花产业的主要对策。

关键词： 桂花产业;制约因素;咸宁市

中图分类号：S685.13   文献标识码：A   文章编号：1004-3020（2021）05-0083-02

咸宁是全国五大桂花传统产区之一，2000年咸宁市咸安区被国家林业局命名为“中国桂花之乡”[1]，迄今为止，是全国唯一被命名的 “中国桂花之乡”。桂花是咸宁的特色资源，保护、发展和利用好桂花资源，是咸宁面临的一项长期课题。由于特殊的地理位置和自然条件，咸宁发展桂花产业具有独特优势。咸宁在秦岭以南、南岭以北，境内气候温和，四季分明，日照充足，降雨充沛，土壤肥沃，优越的气候和土壤条件非常适宜桂花生长[2]。其桂花品种数量、古桂数量、桂花品质、种植面积、鲜花产量全国领先。2013年，咸宁桂花成功注册“中国地理标志”。咸宁人对桂花情有独钟，栽植桂花历史悠久，根据资料考证，咸宁明朝就开始栽植桂花[3]。2009年咸安区被授予“湖北省嫦娥文化之乡”， 2011年咸宁市被评为“中国嫦娥文化之乡”。通过引进一批高科技企业，咸宁市目前有一定规模的桂花加工企业有近20家，开发出了桂花清酒、桂花茶、桂花糕、护肤品等食品、酒类、饮料、日用化工等四类系列产品。

1 桂花产业发展的制约因素

1.1 宏观因素

（1）市场需求下降影响苗木销售。

受房地产开发放缓、城市基本建设工程减少、新冠疫情冲击等因素影响，近几年桂花苗木需求下降;受多年前各地爭相发展桂花苗木影响，一些品种严重供大于求，供求严重失衡，桂花苗木销售量和销售价格均呈下降趋势。……