李德林，王和兴，马振峰

（红河州动物卫生监督所，云南蒙自 661100）

红河州是云南省的畜牧业大州，畜禽存栏数和出栏数均位居云南省第二位，每年产生的病死畜禽数量较大。将病死畜禽进行有效的无害化处理，对维护当地人与自然的和谐共生至关重要[1]。众所周知，病死畜禽无害化处理是保障畜牧业发展的重要组成部分，是保障动物卫生安全、公共卫生安全和食品安全的关键环节，因此构建完善的无害化处理体系是畜牧业健康发展的需求，也是保障现代畜牧业健康发展的必要措施[2]。本文结合工作实际，对该州畜禽养殖基本情况、病死畜禽无害化处理工作情况及存在的问题进行分析，继而提出相应的对策，以期为完善该州病死畜禽无害化处理体系，推动畜牧业健康高效发展提供借鉴。

1 基本情况

红河州占地面积32 900 km2，辖13 个县市、135 个乡镇、1 218 个行政村、9 893 个自然村，畜禽养殖遍布全州各自然村。2020 年，红河州饲养生猪621.40 万 头、牛139.12 万头、羊210.71 万只、家禽8 895.00 万羽，按生猪7.0%、牛1.0%、羊1.5%、家禽10.0%的正常死淘率估算，病死畜禽达937.60 万（头/只/羽），具体见表1。

表1 2020 年红河州畜禽种类及病死数量统计 单位：万（头/只/羽）

红河州高度重视病死畜禽无害化处理机制建立工作，认真贯彻落实动物防疫法及国家、省级有关文件要求，于2019 年6 月下发病死畜禽无害化处理机制建立方案。全州统筹规划建设一南一北两个区域性专业病死畜禽无害化处理中心及覆盖全州的收集体系，一盘棋统筹安排建立病死畜禽无害化处理机制，引进江苏北斗星环保股份有限公司到红河州投资建设和管理运行病死畜禽无害化处理体系。……