喷施磷酸二氢钾对桂热芒10号果实品质的影响
2021-11-11吴小波康专苗龚德勇
吴小波, 康专苗, 黄 海, 刘 荣, 彭 杨, 龚德勇
(贵州省亚热带作物研究所, 贵州 兴义 562400)
近年来,随着山地高效特色农业和精准扶贫的推进,贵州芒果产业发展迅速,到2020年种植面积达12 000 hm2。桂热芒10号属晚熟芒果品种,2016年通过中国热带作物品种审定委员会审定(热品审2016003)。贵州2007年从广西亚热带作物研究所引种示范推广,其8月下旬至9月中上旬成熟,具有适应性广、早结、丰产、稳产的特点,历年生产性试验,平均产量3 368.1 kg/667m2,适宜贵州南北盘江河谷地带(望谟县、兴义市、贞丰县)芒果宜植区种植,到2018年推广面积达1 500 hm2,是贵州芒果主栽品种之一[1-4]。虽然桂热芒10号因酸甜口感问题近年有逐渐被台农1号、金煌芒、贵妃芒等品种替代,种植面积有不断减少的趋势,但桂热芒10号在生产上表现出的丰产稳产特点,一段时间内其仍将继续存在。因此,提升桂热芒10号的果实品质是当前生产上亟待探寻解决的问题[5-8]。可溶性固形物、可滴定酸度、总糖含量、固酸比是表征芒果物理酸甜口感的重要指标,喷施叶面肥是调节植物营养、补充养分、提高果实品质的重要手段之一[9-10]。尼章光等[11]研究表明,叶面喷施0.5%尿素+0.05%磷酸二氢钾可提高三年芒的单果重、果肉重及含糖量;李秋原[12]研究表明,叶面喷施“向日红”氨基酸水溶肥可显著提高芒果的产量;姚智等[13]研究表明,叶面喷施一定浓度液钙可以提高芒果果实品质。叶面喷施磷酸二氢钾对桂热芒10号果实品质的影响如何未见研究报道。为此,笔者研究了在桂热芒10号果实膨大期叶面喷施不同浓度磷酸二氢钾对果实品质的影响,以期为贵州芒果产业持续健康发展提供理论和数据参考。……
