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畜牧兽医工作中动物检疫现状分析

2021-11-10苗艳秋

科技信息·学术版 2021年23期
关键词:动物检疫畜牧兽医现状

苗艳秋

摘要:在近年来,社会热点话题中越来越多人关注重大动物疫病,疫情的传播极大地影响了畜牧业的发展,危害人民群众的生命健康,为了保证人们的饮食安全,需要规范化畜牧市场,做好动物检疫工作,增强动物检疫水平。

关键詞:畜牧兽医;动物检疫;现状

前言

随着现代技术的飞速发展,居民水平日益提升,对于饮食安全越来越重视,所以需要做好动物检疫工作,保证人民群众的饮食健康,维护畜牧市场的安全发展。因此,增强动物检疫工作质量是大势所趋,根据畜牧兽医工作中动物检疫现状进行深入分析。

一、畜牧兽医工作中动物检疫现状分析

(一)动物检疫率比较低

在当前的动物产品检疫工作中,动物产品检疫点逐渐向全国范围内进行覆盖,并向农村进行深度开展,要提升动物检疫工作的准确性,需要加强动物产品集中检疫工作和定点屠宰工作。但是从实际情况来看我国仍旧采用的是动物分散养殖模式,由于动物产品的种类较为多样,在动物养殖数量上和周期上存在区别。在屠宰中不同种类具有相应的屠宰时间,所以为检疫人员带来一定的难度,致使检疫准确率降低,无法及时完成动物检疫工作目标[1]。

(二)人员检疫意识较弱

对于养殖户而言检疫工作的开展会对经济效益造成一定程度上的影响,所以部分养殖户并不愿意进行检疫工作,对于工作人员的检疫工作不主动配合,或者不在规定的时间内进行检疫工作。同时,站在养殖户自身的角度出发考虑动物检疫工作会认为这是一项增加成本的工作,所以并不会选择去参与。除此之外,还存在工作人员对于检疫工作的宣传不到位,让较为偏远地区的养殖户忽视了动物检疫工作。从上述所讲的各项因素中,可以看出检疫工作的开展具有一定的难度,存在动物产品的安全隐患[2]。

(三)动物检疫方式落后

对于部分经济较为落后的地区,甚至没有动物检疫的站点,无法保证检疫工作的顺利开展。部分地区虽然建立了动物检疫的站点,但是由于缺少先进的检疫技术和方式,动物检疫的科学性和合理性无法得到保证,导致部分存有质量问题的动物肉类流入市场,对于此种状况,应当立即采取行之有效的措施进行处理,防止出现威胁人们生命健康的情况发生。

(四)缺少先进的检疫设备

由于农村地区的检疫条件较为有限,对于动物检疫质量和效率无法保证。部分地区因为位置偏远,检疫设备无法立即更新,从而影响了检疫工作的开展。农村在检疫设备的更新中受资金条件的影响,无法引进先进的设备,检疫部门的检疫工作无法保证准确性和公正性。

(五)缺少严格的检疫制度

在当前存在部分非法商家为了牟取暴利,以低价批发的形式从养殖户和市场中购买病猪、病牛等,在通过各种方式逃避检疫。这种非法行为的出现有一部分原因是因为对畜牧养殖的监管不到位,缺少有效的监管措施,在对养殖、运输、屠宰等环节的监督管理中缺少科学合理的方式。动物检疫工作的开展涉及到多个部门,需要各个部门之间相互配合、相互监督,从而完成检疫工作目标。但是在实际的动物检疫工作中部门之间缺少配合,致使检疫工作的质量和效率不达标,出现检疫工作不合格的现象。

二、畜牧兽医工作中动物检疫对策分析

(一)强化动物检疫宣传力度

要想保证动物检疫工作的效率和质量,实现检疫工作的覆盖范围目标,需要得到广大人民群众的支持,可以通过创建城乡动物检疫宣传工作机制,增强人民群众对动物检疫工作重要性和作用的认识。首先,动物检疫部门应当加强宣传检疫工作流程、检疫工作制度、相关法律法规,向人民群众普及动物检疫的重要性和必要性,从而保证动物检疫工作的顺利开展,让养殖户积极主动的配合检疫工作。其次,需要根据区域动物检疫工作的实际情况有针对性的进行宣传活动,对于位置较为偏远的农村地区应当加强宣传,可以通过开展动物检疫相关知识宣传会,向养殖户讲述动物检疫的重要性,提升动物养殖技能[3]。

(二)创新动物检疫方式

为了更好的解决处理畜牧兽医工作中存在的问题,加强动物检疫技术的研究创新,充分发挥畜牧兽医中动物检疫的作用。动物检疫部门的工作人员必须掌握专业的致使,创新动物检疫方式,升级动物检疫技术。比如,可以设置疫情监测、肉禽市场监控等,通过科学合理的方式以及各种多媒体技术,做好信息的发布宣传,利用网络技术开展动物疫情监测和监测信息的发布,保证及时发布动物检疫信息,增强养殖户的意识。

(三)提升工作人员的综合素质

检疫部门应当定期或者不定期的开展建议技能知识培训,提升乡镇兽医工作人员的知识水平,了解检疫的工作流程和工作性质,增强工作人员的检疫能力,规范化乡镇检疫的工作流程。另外,还需要为兽医工作者给予指导提升信息水平,搭建检疫工作平台,有利于兽医工作者和养殖专家进行交流,通过实践指导兽医工作提升专业水平。

(四)经建立健全动物检疫体系

在动物检疫工作的开展中需要相关工作部门的配合,需要根据当地的实际情况建立动物检疫工作领导机制,保证在检疫工作的开展中能够和部门进行有效的交流。其次,还需要财务部门的支持和常住,保证检疫设备及时更新,提升检疫工作质量和效率。积极引入检疫工作人才,保证乡镇检疫工作的顺利开展。促进动物检疫信息化,增强动物检疫工作的成效。

(五)严格监督执法处理违法案件

加大处理违法案例的力度,对于非法贩卖病死牲畜的行为进行严厉打击,将检疫制度进行规范化、合理化,明确监管部门的职责,积极落实检疫部门的工作任务,严格审查非法经营的商法,按照法律法规惩处非法行为。

结束语

总而言之,畜牧兽医工作中动物检疫工作有着不可忽视的重要影响,与人民群众的身心健康息息相关,对于检疫工作中存在的问题,需要制定行之有效的措施增强检疫工作水平。

参考文献:

[1]杨慧娟.畜牧兽医工作中动物检疫现状及对策[J].畜禽业,2021,32(07):79+81.

[2]谭晶,姚景超.畜牧兽医工作中动物检疫现状及对策[J].吉林畜牧兽医,2021,42(06):118.

[3]刘伟敏.畜牧兽医工作中动物检疫现状与解决措施[J].畜牧兽医科学(电子版),2021(11):123-124.

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