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黄皮白肉火龙果‘燕窝果’离体快繁技术研究

2021-11-10罗一然韩国伟毛春霞

热带农业科技 2021年4期

罗一然,韩国伟,毛春霞*

(1.大理农林职业技术学院,云南大理 671003;2.红河州林业和草原局,云南蒙自 661100)

‘燕窝果’(Hylocereus megalanthus)又名麒麟果,是一种黄皮白肉的火龙果,属仙人掌科,为蛇鞭柱属和量天尺属自然杂交产生的四倍体植株,兼具两属的部分特征,大多数专家更倾向其为量天尺属[1],原产地为哥伦比亚与厄瓜多尔。燕窝果成熟时间较长,但其单果重量可达500 g,种子大而少,果肉半透明、细腻,籽外包裹着一层胶质,口感细腻丝滑,果实甜度在17~22 度,富含维C 和膳食纤维及铁元素,少量植物性蛋白及花青素,可食部分占总量的70%左右[2-5]。作为潜力巨大的新兴水果,燕窝果具有丰富的营养和极高的经济价值,单果售价可达一般红皮红肉火龙果的数十倍,其引入我国栽培的时间尚短,仅在我国海南、广西、云南等地区少量种植,加快燕窝果的种植,将有效助力乡村振兴[6-7]。目前有关燕窝果的研究报告尚少,种苗稀缺,本地果的产量和质量与进口果相比尚有较大差距,一定程度上阻碍了其推广。加快燕窝果良种繁育研究步伐,创新种苗繁育方法,是推动燕窝果产业高效发展的关键。

燕窝果的传统繁殖方法采用扦插和嫁接育苗[8],由于扦插苗根系较弱[9],生产上以嫁接繁殖为主。但嫁接育苗存在接穗的位置效应和效率低等问题,限制了燕窝果规模化生产。利用组织培养技术繁殖系数高的特点,采集外植体进行高效扩繁,可以克服当前燕窝果种苗少、成本高的难题,助力燕窝果的推广。……

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