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探索现代畜牧业的“中国模式”
——新时代我国畜牧业现代化进程的思考

2021-11-09何明均四川省绵阳农业学校

中国畜牧业 2021年18期
关键词:现代化发展

文│何明均(四川省绵阳农业学校)

世界畜牧业的现代化伴随着世界工业革命兴起和升级迭代而发展,经历了“起步——破坏——升级迭代——成熟”漫长而复杂的过程,逐渐形成了草地畜牧业的“澳新模式”、工厂化畜牧业的“北美大农场模式”和“欧洲中小农场模式”,代表着当今世界畜牧业的最高水平。我国畜牧业从传统迈向现代化的进程中,也恰如我国工业革命和现代化进程一样,发展速度较快,但毕竟起步晚、基础差、经验少,与当今世界先进水平仍有较大差距。总体来说,我国的现代畜牧业目前还处在大而不强的迭代升级阶段,任重而道远。

新的历史时期,处在“百年未有之大变局”中,时代赋予“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”和“乡村振兴”之“产业兴旺”等历史使命,对畜牧业现代化发展提出了更高更严的要求。国务院就此颁发了《关于促进畜牧业高质量发展的意见》(国办发〔2020〕31号)。因此,探索符合现代畜牧业发展规律,以及符合我国自然资源禀赋条件、社会经济特征的现代畜牧业发展道路即现代畜牧业的“中国模式”,十分必要。

一、我国现代畜牧业发展的基础环境

随着社会和行业的不断发展和进步,为我国畜牧业的现代化发展和迭代升级奠定了坚实的基础:法规政策不断完善、科技力量不断增强、社会认同度和参与度越来越高、资本来源越来越充足,推动了我国畜牧业水平和养殖规模不断攀升,猪、蛋鸡、羊、兔等养殖规模长期稳居世界第一,高者如猪甚至高达50%以上。……

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