割麦子
2021-11-09于小燕
中国畜牧业 2021年18期
文│于小燕

每年六月,蛙声阵阵,田里的麦子也黄了。
麦子熟之前,父亲就已经天天在地里转了。尤其到最后几天,他一天要看好几次。他得仔细观察,等麦子黄得刚刚好,才会下镰。这时的麦子,正在成熟,多长一天,就要增收好多。可是长得太黄了,麦粒就会滚出来,收割时浪费很多。如果遇到大风,麦粒会被摇落到地上。最糟糕的是遇到连绵雨天,收割不及,麦粒会被雨水打落,没打落的也会在麦子头上发出芽来。所以,一旦看出天气不好(那时天气预报还没有普及),即使长得不是太黄,也一定要抢在下雨前将麦子收割回来。这就十分的需要眼力和经验来判断。我们家这个艰巨的任务,就落在父亲一个人身上。
父亲一面观察着地里的庄稼,一面正常的在地里干活,积极地为收割麦子做准备。傍晚的时候,瞅哪儿的芨芨草长得高长得好,就顺便割几刀回来,再把割回来的芨芨草摊开、晒干,闲下来就用榔头捶扁拍裂,拧成绳子,等麦熟的时候捆扎麦子。他还早早就将家里的镰刀都找出来,用盆盛一点儿清水,坐在院中凉棚下,拿出一块藏青色的磨刀石,一把一把地细细磨,直到把刀刃磨得明晃晃的,把把锋利,吹毛立断,才肯罢手。
我们割麦一般是天刚亮就去地里。父亲说:“这时候割,太阳没出来,露水大,麦粒儿不滚,糟蹋小,人也不热,麦芒也不刺人。”
母亲是种田的好手,收割麦子的速度与效率,在我们村首屈一指,十里八乡都称赞。父亲做事有主意,但是他干活却不如母亲。……
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