梁晓飞，柴小龙，周思邈，李 同，闫之春

（山东新希望六和集团有限公司养猪研究院，山东青岛 266000）

生猪养殖在我国畜牧业中占有重要地位，聚落化集约化的生猪养殖模式在维持高效率生产的同时，带来了大气污染、水体富营养化等诸多环境问题。在养殖过程中，会产生大量的悬浮颗粒物（PM2.5和PM10）、氨气（NH3）和硫化氢（H2S）等有害物质。有关资料显示，一个年出栏量10.8 万头的猪场，每小时向大气排放菌体15 亿个，氨气159 kg，硫化氢14.5 kg，饲料粉尘25.9 kg[1]。这些有害物质不仅能够导致猪只呼吸系统疾病、过敏反应等，还会对饲养员及周边居民的健康产生一定的负面影响。恶臭污染是世界七大环境公害之一，《恶臭污染物排放标准》中规定了8 种恶臭物质，NH3和H2S 均在其中[2]。猪舍中的NH3、H2S 和颗粒物排放速率取决于猪舍结构、猪只类型、猪的饲养方式和饲料中粗蛋白含量、粪便管理及舍内环境条件等[3-6]。

目前，对聚落化养殖模式下不同猪舍类型、不同清粪方式所产生有害物质的研究较少。本文通过检测聚落化养殖猪场妊娠舍、分娩舍、育肥舍、育成舍以及妊娠舍不同清粪方式下的NH3、H2S、PM2.5和PM10的浓度特征，以了解中国典型聚落化猪场养殖模式下相关指标的排放情况，为猪舍臭气治理和技术开发提供相关的参考数据。

1 材料与方法

1.1 试验设施 本试验在山东省德州市夏津县苏留庄猪场（北纬N37°05'26.13'' 东经E116°07'46.03''）进行，该场的母猪规模为17 500 头，选择妊娠舍、分娩舍、育成舍和育肥舍4 种不同类型的猪舍进行测量。

妊娠舍简图如图1 所示，猪舍长70 m，宽40 m，猪只样本量为1 200 头左右，饲养阶段为成年母猪，体重为135～180 kg。……