孟竞尧，李晓刚，叶均安，徐宁宁，杨金勇

（浙江大学动物科学学院，浙江杭州 310058）

复合益生菌制剂作为新型绿色微生态制剂，可以显著提高畜禽的生长性能和饲料利用效率[1]。近几年复合益生菌在反刍动物生产应用中的研究不断深入，尤其在犊牛上的应用逐渐成为研究热点。饲料中添加复合益生菌可以显著改善犊牛肠道内环境，促进机体消化吸收，提高犊牛的生长性能[2]。赵会利等[3]研究发现，饲喂复合益生菌可以显著提高犊牛血清中免疫球蛋白（IgM）含量，增强机体免疫功能[4]。也有一些研究表明，复合益生菌制剂对犊牛的生长性能和血液理化性质[1]、体尺指数[5]、血清指标[8]无显著影响。Alugongo 等[1]研究发现，添加复合益生菌对犊牛血液指标无显著影响。符运勤[5]研究表明，添加益生菌对犊牛的体高和胸围无显著影响，各组之间血液生化指标差异不明显。因此，复合益生菌制剂在犊牛上的研究有待深入。本试验旨在研究地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和米曲霉组成的复合益生菌对4～6 月龄断奶犊牛生长性能、营养物质表观消化率和血液生化指标的影响，为复合益生菌制剂在断奶犊牛上的应用提供数据支撑。

1 材料与方法

1.1 试验材料 复合益生菌为杭州利牧源科技有限公司产品，含有地衣芽孢杆菌（活菌数≥2.0×109CFU/g）、枯草芽孢杆菌（活菌数≥2.0×109CFU/g）和米曲霉（活菌数≥2.0×104CFU/g），水分≤10%。

1.2 试验设计 选取（4.0±0.5）月龄、体重（152.1±1.5）kg和胎次（2.0±0.86）的32 头健康断奶后犊牛，随机分成4 组，每组8 头牛。断奶犊牛饲喂颗粒料和燕麦草，日粮组成和营养成分见表1、表2。……