王灿 沈楚喻 张玲芳 黄兴奥 吕东泽 陈瑶 张娜 马冠生

基金项目：湖北省大学生创新创业训练计划项目（项目编号：S202010500076）;国家自然科学基金项目（项目编号：31500132）;国家自然科学基金项目（项目编号：81673146）;湖北省教育厅教改项目：“新工科”背景下地方高校生物工程专业人才培养模式研究（项目编号：省2017321）。

作者简介：王灿（2000—），男，在读本科生。

通信作者：陈瑶（1982—），女，博士，讲师，研究方向：卫生健康和病毒。

摘要：目的：了解武汉市大学生冬季的饮水以及排尿情况，旨在为大学生的饮水健康提供参考数据，扩展大学生饮水的相关知识，提高大学生的饮水健康意识，促进大学生正确的饮水行为。方法：采用简单随机抽样的方法，于2021年1月在武汉市抽取大学生468名参与问卷调查，对大学生的饮水知信行及排尿行为进行调查。结果：不同性别的调查对象对“剧烈运动是否可以猛喝水”差异有统计学意义，不同性别的调查对象对“反复煮沸的水是否可以长期饮用”差异有统计学意义，对正确饮水方式（定时定量喝水、增加饮水次数）男生知晓率为88.24%、女生为93.27%;在最健康的饮品中，大学生首选白开水（75.68%），其次纯净水（19.59%），再次是自来水（3.38%），最后是碳酸饮料（1.35%）;调查中大学生最主要的饮水知识获取渠道来源于网络（66.22%）;每日平均饮水量的调查中，有78.15%大学生每日饮水量在1 500 mL以下，有43.95%女生每日饮水量在1 200 mL以下，46.15%的男生選择每日饮水1 200～1 500 mL，整体来看，男生饮水量较高于女生。对于饮水的大致温度，男生选择凉水的比例（17.19%）高于女生（7.62%），女生选择烫水的比例（17.04%）高于男生（4.52%）。……