赵琳 范雅宸 黄子争 薛峰 张森

基金项目：江苏省高校面上项目（项目编号：19KJ360017、20KJB550014）;国家级大学生创新创业训练计划（项目编号：201910315034Z）;南京中医药大学中药学一流学科开放课题（项目编号：2020YLXK021）。

作者简介：赵琳（1999—），女，在读硕士研究生，研究方向：生物发酵与转化。

通信作者：张森（1988—），男，副教授，研究方向：工业微生物。

摘要：目的：研究嗜酸乳杆菌LA85对小鼠免疫机能的影响。方法：将160只雄性小鼠随机分为4组，即对照组、低、中、高三个剂量组。采用灌胃的方式给予实验小鼠不同剂量的嗜酸乳杆菌LA85。通过对小鼠平均体重、脾脏和胸腺免疫指数、细胞免疫、体液免疫、单核-吞噬性细胞和自然杀伤细胞（NK细胞）活性的评价，探讨嗜酸乳杆菌LA85对小鼠免疫机能的影响机制。结果：与对照组相比，嗜酸乳杆菌LA85低、中、高剂量组能够显著提升小鼠的胸腺指数，嗜酸乳杆菌LA85高剂量组能够显著提升小鼠的脾脏指数。同时能够显著提高小鼠的淋巴细胞增殖分化能力、半数溶血值、巨噬细胞的吞噬能力、NK细胞的细胞活性;嗜酸乳杆菌对小鼠的体重没有影响。结论：给予小鼠口服嗜酸乳杆菌LA85可以通过改善细胞免疫和体液免疫功能，从而提高免疫力。

关键词：嗜酸乳杆菌LA85;免疫机能;小鼠

益生菌是当宿主摄入一定量时，能够通过调节肠道菌群的平衡来维持宿主消化系统和肠道健康的一类微生物[1-2]。乳酸菌作为一种益生菌，对人类的一些疾病，如炎症性肠疾病、肠功能障碍和结肠癌等起到预防和治疗的效果，同时对人体免疫功能也有一定的增强作用[3-6]。……