杨洁，王安辉，尚磊，雷云震，孙超，贾新，侯莉明，黎星，霍聪，许荣，刘艳，王晓明*

(空军军医大学：1西京医院老年病科，2流行病学教研室，3统计学教研室，西安 710032)

我国第七次人口普查数据显示，≥60岁的老年人口已达 2.64 亿，占总人口的18.7%，我国已成为世界上老年人口最多的国家。老年人常伴随痴呆、抑郁、失眠及营养不良等多种病症，而衰弱是老年人群中十分常见的严重影响生命质量的综合征。衰弱指老年人生理储备下降导致机体易损性增加，抗应激能力减退的非特异性状态，即较小刺激就可导致一系列临床负性事件的发生。其危险因素包括遗传、共病、多重用药及跌倒等，其中营养不良是一个重要危险因素。目前，营养作为一种可改变且易于控制的因素逐渐受到人们重视。有证据表明，不同的饮食结构可能在预防或减缓衰弱发作方面发挥作用。近年来有关膳食模式与健康的关系成为新的研究方向[1，2]，我国尚缺乏这方面的研究。基于此，本研究对西安社区老年人进行饮食调查，构建膳食模式，探索不同膳食模式与衰弱的相关性，为制定适合我国老年人的饮食方案提供真实依据。

1 对象与方法

1.1 研究对象

2018年11月至2019年8月对西安市某社区≥65岁的老年人开展横断面调查。纳入标准：能从椅子上站起来步行6 m；意识清楚，可用言辞表达。排除标准：痴呆、精神类疾病或失明、急性感染、癌症等。共调查1 693名老年人。应用经典Fried标准筛查，并根据结果，将研究对象分为非衰弱组(non-frail group)、衰弱前期组(pre-frail group)和衰弱组(frail group)。……